Canh cải lạt rong biển giúp ổn định huyết áp của bạn

nhưng ngoài công dụng làm hạ huyết áp còn là món ăn đươc rất nhiều bà nội trợ tin yêu và thường nấu trong các bữa cơm gia đình của người Việt. Nếu bạn chưa từng làm món canh ngon này thì đừng chần chờ mà hãy tập làm nó ngay nhé. Hãy cùng 7monngonmoingay.vn tìm hiểu cách nấu của nó xem có khó không nhé.

Cách làm canh cải lạt rong biển

1. Chuẩn bị:

– Cải lạt rửa sạch.

– Ngâm rong biển trong nước, rồi rửa sạch.

– Giá bỏ rễ, rửa sạch.

– Rửa sạch gừng, rồi xắt lát. .

– Hành rửa sạch, xắt khúc phần lá hành, phần củ thì dập dập.

2. Chế biến:

– Đặt nồi lên bếp, đổ dầu vào nồi chờ dầu nóng bỏ gừng, hành đập dập vào khử cho thơm, rồi đổ vào nồi khoảng 1 lít nước, dùng lửa lớn nấu sôi.

– Sau đó cho cải lạt, rong biển và giá vào rồi vặn lửa nhỏ lại nâu thêm 45 phút, rồi nêm lại cho vừa ăn là được.

3. Trình bày:

– Múc canh vào tô, kế đó rải hành xắt khúc lên trên, dọn canh nóng lên bàn ăn với cơm.

– Mỗi ngày 1 lần, ăn cổ cái lẫn nước. Công dụng:

– Bổ âm, bổ thận, hạ huyết áp.