29/05/2018, 17:19
Canh bí xanh dồn thịt
Cách Làm Thịt đùi rửa sạch, thái nhỏ, cho củ hành, tiêu, nước mắm trộng chung rồi đem đi xay. ...
Cách Làm
-
Thịt đùi rửa sạch, thái nhỏ, cho củ hành, tiêu, nước mắm trộng chung rồi đem đi xay.
-
Bí cắt khúc 3cm. Dùng dao nhỏ cắt khúc ruột bí ra, rùi dùng phần thịt xay dồn vào giữa trái bí xanh.
-
Nấu 1 lít nước sôi. Cho phần bí dồn thịt vào hầm 15 phút. Cho 1 muỗng muối, bột ngọt, hạt nêm. Nêm vừa ăn.
-
Dùng đũa găm bí, mềm thì tắt bếp. Cho hành, ngò, ít tiêu vào.
