Bánh Chuối Chocolate Chip

Chuẩn bị nguyên liệu sẵn sàng

Bột mì, muối nở(baking soda) trộn đều rây mịn. Mình có hỗn hợp nguyên liệu khô

Chuối lột vỏ, dằm hoặc xay nhuyễn, trong âu lớn

Cho các nguyên liệu: dầu ăn, sữa, 1 trứng gà, đường nâu. Trộn tấc cả thật đều, mình có hỗn hợp nguyên liệu ướt.(nếu ăn lạt có thể giảm lượng đường nha)

Trút phần nguyên liệu khô(2) vào phần nguyên liệu ướt(4). Dùng phới trộn đều cho đến khi hỗn hợp mịn mượt, đồng nhất. Bậc lò nướng 175 độ C

Cho 3/4 lượng chocolate chip vào trộn đều, giữ lại một ít để rắc lên mặt bánh nha.

Dùng giấy nến lót khuôn hoặc cho ít dầu ăn vào tráng khuôn rồi rắc lên lớp bột thật mỏng để chóng dính

Đổ hổn hợp vào khuôn khoảng 3/4 khuôn là được, rồi rắc chocolate chip lên

Cho vào lò để nướng nhiệt độ là 175 độ C thời gian tầm 50 phút. Nếu bạn dùng khuôn sậm màu thì nhiệt độ 165 độ thôi nhé! Thời gian nướng sẽ khác nhau tuỳ thuộc vào khuôn to hay nhỏ. Nếu nướng khuôn cupcake thì tầm 25 phút. Khi bánh vàng đều mặt, (thơm cả gian bếp luôn