Canh bánh gạo Hàn Quốc dẻo mềm, cay cay cho bữa tối
Nguyên liệu Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món canh bánh gạo Hàn Quốc: - 450g thịt lợn - 1 củ hành tây (thái nhỏ) - 3 nhánh tỏi (băm nhỏ) - 2 lát gừng (bào nhỏ) - 2 củ cà rốt (thái khúc nhỏ) - 1 bìa đậu phụ - 200g rau bắp cải (thái nhỏ) - 150g bánh gạo Hàn ...
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món canh bánh gạo Hàn Quốc:
- 450g thịt lợn
- 1 củ hành tây (thái nhỏ)
- 3 nhánh tỏi (băm nhỏ)
- 2 lát gừng (bào nhỏ)
- 2 củ cà rốt (thái khúc nhỏ)
- 1 bìa đậu phụ
- 200g rau bắp cải (thái nhỏ)
- 150g bánh gạo Hàn Quốc
- 5g sốt ớt gojuchang Hàn Quốc
- 2l nước dùng gà
- Muối, nước mắm
- Nước
-
1
Đầu tiên, bạn xào qua thịt với hành tây trước. Sau đó cho gừng, tỏi vào nấu thêm 2 phút.
-
3
Khi đã xào xong bạn cho nước dùng gà vào và thả rau bắp cải lên trên cùng. Đảo đều và nấu khoảng 15 phút cho đến khi bắp cải mềm.
-
5
Sau đó, bạn cho tất cả bánh gạo vào nồi cùng với đậu phụ, đun thêm 10 phút. Bạn có thể cho thêm nước vào nếu cần, nêm nếm thêm muối, gia vị để vừa ăn.
Chúc bạn thực hiện thành công và ngon miệng với món canh bánh gạo Hàn Quốc.
