Cách làm bắp bò luộc đơn giản, thơm ngon đúng điệu

• 1

  Bước đầu tiên bạn cần làm là rửa sạch bắp bò rồi để ráo nước. Sau đó cho bắp bò vào nồi, ngâm nước trong khoảng 2-4 tiếng.

  

• 3

  Tiếp đến, bạn lần lượt thêm xì dầu, nước mắm, hành, gừng. Vặn lửa to đun cho sôi. Nước sôi, vặn lửa nhỏ đun như vậy trong 1 tiếng. Nêm muối cho vừa. Luộc thêm 20-30 phút nữa.

  

Món bắp bò luộc thơm ngon, rất thích hợp trong những ngày hè nắng nóng. Chỉ vài thao tác đơn giản cùng với cách tẩm ướp gia vị khéo léo, bạn đã có được món bắp bò luộc đầy hấp dẫn, ngon ơi là ngon để chiêu đãi cả nhà rồi. Bắp bò luộc đậm đà nếu được cuộn cùng với bánh cuốn tráng chấm với nước mắm gừng thì còn gì bằng. Khi ăn, bạn chấm bắp bò luộc với xì dầu tỏi ớt hoặc tương ớt đều rất ngon nhé!

Bắp bò luộc thấm đều vị cay cay của sa tế, lớp thịt và gân mềm xen kẽ nhau khiến người ăn có cảm giác thịt thật mềm, dai dai ngon miệng. Bắp bò luộc thanh mát, không chỉ làm món mặn ngon cơm mà còn là món nhậu thật ngon cho ông xã nữa đấy! Ngoài món bắp bò luộc ra, bạn có thể làm món Bắp bò kho mật mía theo công thức tham khảo TẠI ĐÂY cũng rất ngon đấy.