Cách ướp gà nướng hoàn hảo cho chị em nội trợ

Cách tẩm gà nướng là bí quyết cực kỳ quan trọng để giúp cho các món gà nướng tròn vị, thơm hương. Với các món ăn như gà nướng muối ớt, gà nướng lò vi sóng hay những món nướng khác từ thịt gà hầu như đều có phần ướp giống nhau. Nếu như các bạn biết được điểm cơ bản, tất cả các món gà nướng của bạn đều sẽ trở nên thơm ngon vô cùng. Sau đây 7monngonmoingay.vn sẽ hướng dẫn các bạn nhé!

Nguyên liệu để ướp gà nướng:

• 1 con gà 2 -3 kg
• Tỏi, sả, ớt
• Ngũ vị hương
• Mật ong
• Dầu ăn
• Đường
• Nước mắm

Cách ướp gà nướng:

Bước 1: Sơ chế thịt gà

• Bạn nên lựa chọn gà tơ để thịt gà vừa ngon, không bị dai.
• Gà mua về rửa sạch, khía vài nhát trên da gà để  thịt ngấm đều gia vị khi ướp.

Bước 2: Sơ chế nguyên liệu khác

• Tỏi giã nhuyễn, sả xay nhỏ, ớt bỏ hạt rồi băm nhỏ, .
• Bạn cho tất cả các nguyên liệu trên vào bát rồi cho thêm chút mắm, đường, dầu ăn, ngũ vị hương vào khuấy đều

Bước 3: Hoàn thành món ăn

• Cuối cùng bạn rưới nước ướp vừa làm lên thân gà và phía trong bụng gà sau đó dùng tay bóp đều.
• Gà ướp trong khoảng 3-4 tiếng cho ngấm gia vị
• Gà chín thì bày ra và thưởng thức khi nóng

Vây là chúng tôi đã mách bạn bí quyết ướp gà cho mọi món gà nướng đều ngon rồi nhé. Với cách tẩm ướp đơn giản nhưng giúp món gà nướng trở nên thơm lừng hấp dẫn và ngon miệng hơn rất nhiều. Hãy ăn món ăn này khi còn nóng cùng với mọi người. Chúc các bạn thành công nhé!