Cách làm đậu hũ kho tương đậm đà khó cưỡng

Cách làm đậu hũ kho tương đậm đà khó cưỡng là một món ăn cực kỳ thơm ngon mà khá thanh đạm, dễ ăn và đặc biệt là rất đưa cơm. Nước sốt của món ăn này sánh đặc có thể đem chấm cùng với rau luộc hoặc có thể ăn cùng cơm nóng ngon tuyệt vời. Nếu chưa biết cách làm món này thì hãy cùng 7monngonmoingay.vn bắt tay vào thực hiện nhé các bạn.

Nguyên liệu để làm đậu hũ kho tương

• Khoảng 4 miếng đậu hũ
• Nước tương
• Nước sốt dùng để kho
• 1 ít đường ăn
• 1 ít bột ngọt
• Dầu hào chay
• Tương đen
• gừng xay
• 1 chút hành lá

Cách làm món đậu hũ kho tương

Bước 1: Sơ chế đậu hũ

• Đậu hũ đem cắt miêng nhỏ rồi chiên vàng.
• Cho 1 chút nước lạnh vào để sốt cùng đậu hũ đã chiên và tương hột, xóc đều các nguyên liệu cho thấm gia vị.

Bước 2: Kho đậu hũ

• Nấu sôi nồi đậu hũ thì bạn vặn lửa nhỏ lại, khi nào bạn thấy thấm và nước sệt sệt thì bắc ra khỏi bếp.
• Cho ít hành lá đã thái nhỏ vào và xóc đều, sau đó múc ra đĩa và thưởng thức cùng với cơm nóng.

Vậy là các bạn đã hoàn thành món đậu hũ kho tương cực kỳ thơm ngon hấp dẫn rồi. Chúc bạn ngon miệng và có bữa ăn ấm cúng, vui vẻ bên người thân nhé!