Cách làm gà hấp nước mắm nồng đượm cho bữa tối

Gà hấp nước mắm chính là một trong những món ăn có hương vị cực kỳ thơm ngon và là một trong những món ăn được nhiều người ưa dùng. Các chị em luôn băn khoăn làm gà chiên nước mắm sao cho ngon vì công thức làm món ăn này khá phức tạp và kỳ công. Tuy nhiên với cách làm gà hấp nước mắm nồng đượm cho bữa tốcủa 7monngonmoingay.vn dưới đây mọi thứ sẽ trở nên vô cùng đơn giản. Bạn hãy thử nhé

Nguyên liệu làm món gà hấp nước mắm:

• 1 con gà ta khoảng 1,5 kg
• Tỏi, hành tím
• Nước mắm
• Hạt tiêu
• Rau sống các loại, dưa chuột ăn kèm
• Đường

Cách làm món gà hấp nước mắm:

 Bước 1: Sơ chế gà

• Gà rửa sạch với nước muối pha loãng rồi xả lại nhiều lần với nước.
• Hành giã nhuyễn rồi trộn với mắm, tỏi băm, đường, tiêu, rồi khuấy đều.

 Bước 2: Hấp gà

• Bạn lấy một nửa hỗn hợp trên cho vào ướp với gà trong 20 phút.
• Sau đó cho hỗn hợp gia vị còn lại phết đều lên thân gà, hấp tiếp trong 5 phút nữa.

 Bước 3: Hoàn thành món ăn

• Khi gà chín chặt thành các miếng vừa ăn.
• Bày thịt gà ra đĩa rồi bày thêm muối ớt và rau sống để ăn cùng là được.

Như vậy là chỉ với những nguyên liệu đơn giản cũng như cách làm không hề phức tạp bạn đã có thể thưởng thức một món ăn từ thịt gà vô cùng thơm ngon tinh tế lại hết sức bổ dưỡng. Những ngày mưa lạnh được ngồi bên cả nhà và thưởng thức một bữa ăn tuyệt vời như thế này thật tuyệt vời biết bao. Chúc các bạn làm thành công món gà hấp mắm này nhé!