Cách nấu miến chim bồ câu ngon bổ cho cuối tuần
Nguyên liệu Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món miến chim bồ câu : 2 con chim bồ câu 300g miến dong 50g nấm hương khô 150g nấm rơm 2 tai mộc nhĩ (nấm mèo) Hành, mùi, hạt nêm, hạt tiêu, dầu ăn, hành khô 1 Cách nấu miến chim bồ câu rất đơn ...
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món miến chim bồ câu:
2 con chim bồ câu
300g miến dong
50g nấm hương khô
150g nấm rơm
2 tai mộc nhĩ (nấm mèo)
Hành, mùi, hạt nêm, hạt tiêu, dầu ăn, hành khô
-
1
Cách nấu miến chim bồ câu rất đơn giản, đầu tiên bạn làm sạch chim bồ câu, cắt mỗi con làm 2 phần theo chiều dọc, ướp với ít hành khô xắt lát mỏng, hạt tiêu và hạt nêm.
-
2
Sau đó bạn làm nóng dầu ăn trong chảo, cho 1 củ hành tím xắt nhỏ vào phi thơm.
-
3
Bạn tiếp tục thêm mộc nhĩ và nấm hương vào đảo cùng, thêm 1 muỗng canh nước mắm vào xào đều cho thơm, dậy vị.
-
4
Sau đó bạn nêm nếm lại nước dùng cho vừa ăn, hơi đậm hơn khẩu vị của bạn một chút rồi thả nấm rơm vào nấu chín.
-
6
Cuối cùng bạn bày nửa con chim bồ câu lên trên, thêm các loại nấm rồi rắc hành mùi lên ăn kèm.
Chúc bạn thành công và ngon miệng với miến chim bồ câu.
