Cách nấu chè sen nhãn dừa thơm ngon hết ý
Nguyên liệu Thật tuyệt vời khi vào những ngày “nóng bức” bạn được thưởng thức một ly chè sen nhãn dừa thanh khiết, ngọt mát... khi ấy bạn sẽ thấy mọi bực dọc trong người có thể bỏ qua hết. Hãy cùng Lamsao.com tham khảo cách nấu chè sen nhãn dừa thơm ngon dưới đây nhé! ...
Thật tuyệt vời khi vào những ngày “nóng bức” bạn được thưởng thức một ly chè sen nhãn dừa thanh khiết, ngọt mát... khi ấy bạn sẽ thấy mọi bực dọc trong người có thể bỏ qua hết. Hãy cùng Lamsao.com tham khảo cách nấu chè sen nhãn dừa thơm ngon dưới đây nhé!
-
2
Sau khi hạt sen nhừ, vớt hạt sen ra đĩa cho nguội. Nhãn bóc vỏ, nhẹ nhàng tách bỏ phần hạt, sau đó nhồi hạt sen vào lòng cùi nhãn. Chú ý đây là công việc đòi hỏi sự tỉ mỉ và cẩn thận để không làm rách rộng cùi nhãn và dễ dàng nhét hạt sen đã ninh nhừ vào trong.
-
4
Sau khi phần nước sôi, nhẹ nhàng thả phần nhãn sen vào, đun sôi trở lại rồi tắt bếp sau đó để nguội.
Thạch đen cắt miếng lập phương nhỏ và đều nhau.
Vào những ngày cuối hạ, thời tiết vẫn còn oi bức, sẽ chẳng có gì tuyệt vời hơn khi được thưởng thức một ly chè sen nhãn dừa thanh khiết, ngọt mát. Cả hạt sen và nhãn lồng đều được coi là nguyên liệu ôn tính có thể dùng làm thuốc trong đông y vì nó có những tác dụng tốt đối với sức khỏe. Một bát chè hạt sen lồng nhãn thêm chút dừa tươi không chỉ mang lại vị ngọt thanh mát mà còn bồi bổ sức khỏe quả là sự lựa chọn tuyệt vời cho gia đình bạn.
Xem ngay:
>>> Cách nấu chè nhãn lồng hạt sen
>>> Chè khúc bạch hạt sen, nhãn lồng
