Cách nấu cháo cá ngon cho bé không tanh cực ngon

Dinh dưỡng của bé luôn là một điều quan trọng và cần được chú ý. Bất kì ông bố bà mẹ nào cũng đều muốn con mình phát triển khỏe mạnh. Tuy nhiên thì làm như thế nào để bồi bổ cho bé lại là một điều khiến nhiều cha mẹ thắc mắc. Vậy nên trong bài chia sẻ ngày hôm nay, mình sẽ hướng dẫn các bạn cách nấu cháo cá ngon cho bé không tanh tại nhà, rất phù hợp để cho bé ăn dặm. Vậy nên hãy cùng theo dõi bài viết sau đây của mình nha!

Nguyên liệu nấu cháo cá ngon cho bé

• Cá lóc: 400 gram
• Gạo tẻ: 50 gram
• Gạo nếp: 10 gram
• Hành lá
• Hành tím
• Các gia vị cần thiết khác: mắm, muối, mì chính, hạt tiêu, dầu ăn…

Vậy là mình đã vừa chuẩn bị xong tất cả các nguyên liệu rồi, bây giờ mình sẽ bắt đầu làm ngay nhé!

Chi tiết cách nấu cháo cá ngon cho bé không tanh như sau

Bước 1: Luộc cá

Cá lóc chọn loại tươi ngon, đánh sạch vảy và xát chút muối để làm sạch, nếu muốn khử mùi tanh, hãy dùng rượu trắng để khử mùi.

Cho cá vào nồi, thêm 2 lít nước, luộc đến khi cá chín.

Bước 2: Chuẩn bị các nguyên liệu còn lại

Trong lúc chờ đợi cá chín, bạn hãy mang các nguyên liệu còn lại ra sơ chế.

Gạo nếp gạo tẻ trộn lẫn, vo sạch.

Hành lá cắt khúc.

Hành tím bóc vỏ thái lát mỏng.

Bước 3: Xào cá

Khi cá chín, bạn lọc xương và thịt ra riêng, phần xương tiếp tục ninh cho ra chất, đổ gạo vào nấu nhừ.

Thịt cá bằm nhỏ, ướp với chút tiêu, mắm cho thơm.

Hành tím chia làm 2 phần, 1 phần đem xào cùng thịt cá, 1 phần phi thơm để riêng.

Bước 4: Hoàn thành món ăn

Cháo nấu đến khi nhừ thì cho thịt cá xuống đảo đều. Nêm nếm lại gia vị xem đã vừa miệng ăn hay chưa để điều chỉnh cho hợp lí.

Múc cháo ra bát, rắc hành phi, hành lá lên trên cùng cho món cháo thêm phần đẹp mắt và hấp dẫn.

Có thể rắc chút tiêu lên cho thơm.

Ngoài ra, bạn có thể cho thêm đậu xanh, cà rốt, khoai tây hoặc cải ngọt xuống nấu cùng cho món cháo đầy đủ chất dinh dưỡng hơn.

Wow, các bạn thấy món cháo cá này như thế nào? Có phải rất thơm ngon và bổ dưỡng không. Còn chần chờ gì mà không mau mau ghi chú lại công thức trên đây để thực hiện nhỉ, chắc chắn bé sẽ rất thích món cháo cá này đấy nhé.

Món cháo này rất phù hợp với trẻ ăn dặm, người mới ốm dậy, người đang cần bồi bổ sức khỏe.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách nấu cháo cá ngon cho bé không tanh của Em vào bếp chia sẻ trên đây, và sau khi đọc xong đừng quên like và share để ủng hộ chúng tớ nha.