Hướng dẫn cách nấu cháo hạt sen cho bé ăn dặm đơn giản

Cháo hạt sen là một sự lựa chọn không thể thiếu cho các bé ăn dặm. Các mẹ là cứ tha hồ nấu món cháo này để đổi vị cho bé nhà mình khỏi ngán các món cháo thịt, cá. Hạt sen không phải là thịt nhưng lại chứa dinh dưỡng cao tốt cho sức khỏe. Nấu cháo hạt sen thì chẳng có gì khó cả nên chị em cứ thoải mái nấu nhé! Cùng xem cách nấu cháo hạt sen cho bé ăn dặm đơn giản nhất nhé!

Nguyên liệu bạn cần chuẩn bị

• 250g gạo tẻ
• 25g hạt sen
• 200g khoai tây
• 1 muỗng cà phê đường trắng

Cách nấu cháo hạt sen cho bé ăn dặm đơn giản nhất

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Khoai tây bạn đem rửa sạch và gọt bỏ vỏ, cắt thành từng khối.

Hạt sen khô cũng rửa sạch sau đó ngâm nước cho mềm. Nếu bạn mua hạt sen tươi thì bạn phải bỏ vỏ và loại bỏ tâm sen rồi đem ngâm với nước cho mềm. Tâm sen ăn rất đắng, người ta chỉ dùng để pha trà cho những người bị chứng mất ngủ thôi.

Tiếp đến bạn cho gạo vào nước vo sạch rồi để ngâm trong nước khoảng 30 phút cho gạo nở rồi vớt ra để ráo nước.

Bước 2: Chuẩn bị nguyên liệu sẵn sàng rồi thì bạn tiến hành nấu cháo thôi nào.

Bạn chuẩn bị một nồi sạch để nấu cháo, sau đó bạn cho gạo đã để ráo vào nồi thêm lượng nước vừa đủ vào nấu sôi lên với lửa lớn. Tiếp sau đó giảm bớt lửa lại rồi bạn cho hạt sen, khoai tây và gia vị vào, khuấy đều lên ninh cho đến khi nào cháo nhừ. Sau khi nồi cháo đã chín các bạn có thể thêm hành, tiêu tùy vào sở thích rồi múc ra tô. Vì các bé ăn dặm nên bạn có thể cho hành và rau thơm hoặc không cho nhé. Nếu cho thì phải thái cho thật nhỏ nhé.

Nên cho bé ăn khi cháo còn hơi ấm, không để cháo nguội rồi mới cho bé ăn thì không tốt. Thế là hoàn thành xong món cháo hạt sen cho bé ăn dặm rồi đó. Thật đơn giản phải không nào. Bạn có thể nấu ngay tại nhà, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm lại ngon bổ dưỡng nữa. Ngoài cách nấu hạt sen với thịt thì bạn cũng cần biết cách nấu cháo hạt sen đơn giản này, để thay đổi cho bé chút khẩu vị mới, bé sẽ không bị ngán.

Cách nấu cháo hạt sen cho bé ăn dặm mà Emvaobep vừa giới thiệu đến bạn thật đơn giản phải không nào. Mẹ nào cũng có thể chế biến, chị em nào cũng có thể chế biến ngay một nồi cháo ngon cho bé nhà mình. Hãy lưu lại cách làm này và nhớ chia sẻ với những người thân của mình cách làm đơn giản này nhé!