Cháo cá hồi nấu với rau gì để vừa ngon vừa đảm bảo

Cháo thì cần phải ngon thì mới có thể thu hút người thưởng thức được chứ. Vì thường mọi người sẽ không thích món cháo và món cháo thì chỉ dành cho người ốm và bé nhỏ chưa ăn được cơm thôi. Nhưng tôi đã từng nghe thấy một gia đình truyền thống kinh doanh chuyên món cháo và mỗi ngày họ bán được 13kg gạo nấu cháo. Vậy thì bí quyết của họ phải cực thu hút phải không nào? Với cá hồi thì bạn sẽ làm gì để có cháo ngon nhất và cháo cá hồi thì nấu với rau gì? Hãy cùng xem nhé!

Cháo cá hồi thì nấu với rau gì?

Đơn giản nhất thì hôm nay Emvaobep sẽ hướng dẫn bạn cách nấu cháo cá hồi với rau thì là nhé!

Nguyên liệu bạn cần chuẩn bị

• Gạo tẻ trắng vo sạch 50g
• Thịt cá hồi 100g
• Rau thì là 50g
• Gia vị thông thường

Cách nấu cháo cá hồi với rau thì là ngon nhất

Bước 1: Trước tiên bạn cần tiến hành sơ chế nguyên liệu

Cá hồi bạn rửa sạch, thái nhỏ, sau đó băm nhỏ là được, không cần dùng máy say sinh tố.

Thì là: nhặt sạch lá úa, nhặt bỏ gốc rễ và rửa sạch, thái chỉ nhỏ.

Gạo bạn vo sạch, nhưng không vo kĩ quá vì sẽ làm mất vitamin nhé!

Bước 2: Nấu cháo

Đầu tiên bạn cho gạo và nước vào nồi nấu cháo theo công thức 1: 10 tức là 1 phần gạo và 10 phần nước. Hoặc cũng tùy theo sở thích ăn lỏng hay đặc mà cho lượng nước phù hợp. Bạn nên nhớ là trong giai đoạn này bé sẽ ăn cháo loãng hơn so với giai đoạn sau nên công thức nấu cháo sẽ là 1:10 nhé!

Tiếp theo, cá hồi đã qua sơ chế bạn cho vào nồi, rồi thêm gia vị ăn vừa miệng. Bạn đun đến khi nào gạo nhừ, cá hồi thơm lừng thì bạn cho thì là vào. Nếm lại gia vị một lần nữa rồi tắt bếp.

Cuối cùng là bạn lấy cháo ra tô và thưởng thức ngay khi cháo còn nóng hổi nhé. Thêm một bát nước mắm ngon thì tuyệt vời luôn.

Cháo được nấu rất nhuyễn, đặc biệt thì là rất thơm không hề bị chua hay bị nồng, thêm mùi thơm hấp dẫn của cá hồi nữa. Đảm bảo là cả trẻ nhỏ và người lớn đều thích ăn món cháo này đó.

Cá hồi chứa nhiều chất dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe và cung cấp những chất dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển của não bộ. Vì thế món cháo cá hồi luôn là một sự lựa chọn tốt cho bé ăn dặm và bồi bổ sức khỏe cho người ốm dậy. Hy vọng với cách làm này, bạn hết băn khoăn cháo cá hồi thì nấu với rau gì và có thể nấu món cháo ngon nhất. Chúc các bạn chế biến thành công!