Cách nấu canh rau ngót nấu mọc hấp dẫn ăn là mê
Cách nấu canh rau ngót nấu mọc thật thơm ngon và hấp dẫn sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho bữa cơm gia đình đấy nhé. Rau ngót thường được chúng ta nấu cùng thịt băm, tuy nhiên vào nhữngngày cuối tuần bạn hãy thử đổi vị cùng canh rau ngót nấu mọc để có món canh thật đặc biệt nhé! Một tô canh xanh ...
Cách nấu canh rau ngót nấu mọc thật thơm ngon và hấp dẫn sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho bữa cơm gia đình đấy nhé. Rau ngót thường được chúng ta nấu cùng thịt băm, tuy nhiên vào nhữngngày cuối tuần bạn hãy thử đổi vị cùng canh rau ngót nấu mọc để có món canh thật đặc biệt nhé! Một tô canh xanh ngắt với những viên mọc hấp dẫn sẽ làm cho bữa cơm gia đình bạn thêm ngon miệng. Tuy hơi mất thời gian hơn các món canh rau khác nhưng đảm bảo ai cũng sẽ tích mế đấy nhé. Cùng giadinh.blog thực hiện cách nấu canh rau ngót nấu mọc nào!
Nguyên Liệu:
- 2 bó rau ngót
- 50g giò sống
- 1 tai nấm mèo
- Hành lá
- Gia vị nêm.
Cách nấu canh rau ngót nấu mọc:
Bước 1: Đầu tiên, bạn đem nấm mèo ngâm cho nở. Sau đó, rửa lại sạch cắt bỏ chân và thái nhuyễn.
Bước 2: Bằm nhuyễn ít hành lá để trộn chung với giò sống, cho thêm 1/2 thìa cafe nước mắm, 1/4 thìa mì chính vào rồi thêm ít tiêu và nấm mèo đã thái rồi trộn đều. Bạn thoa một ít dầu ăn vào tay để khi vo giò sống thành những viên mọc tròn nhỏ sẽ không bị dính tay nhé.
Bước 3: Cho khoảng 400ml nước vào nồi rồi cho lên bếp, khi nước sôi thì bạn thả những viên mọc vào cùng. Tiếp tục đun đến khi khi mọc chín và nổi lên trên thì bạn cho rau ngót đã rửa sạch vào. Lúc này bạn nhớ đun lớn lửa để rau được xanh nhé.
Bước 4: Khi canh bắt đầu sôi trở lại thì bạn nêm gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp. Bây giờ thì múc canh ra bát để thưởng thúc thôi nào.
Một tô canh xanh ngắt với những viên mọc hấp dẫn sẽ làm cho bữa cơm gia đình bạn thêm ngon miệng. Tuy hơi mất thời gian hơn các món canh rau khác nhưng đảm bảo ai cũng sẽ tích mế đấy nhé. Chúc cả nhà thật ngon miệng nhé.
