Cách làm cơm rang thập cẩm với ức gà ngon cho bữa sáng ấm áp
Cách làm cơm rang thập cẩm với ức gà nay đã quá dễ với các chị em khi muốn vào bếp chế biến rồi. Không cần chen chúc ra ngoài hàng quán để mua các loại đồ ăn sẵn về ăn nữa mà nay bạn đã có thể tự tay vào bếp chế biến cho gia đình một đĩa cơm rang thập cẩm với ức gà rồi. Một món ăn ngon đến độ ...
Cách làm cơm rang thập cẩm với ức gà nay đã quá dễ với các chị em khi muốn vào bếp chế biến rồi. Không cần chen chúc ra ngoài hàng quán để mua các loại đồ ăn sẵn về ăn nữa mà nay bạn đã có thể tự tay vào bếp chế biến cho gia đình một đĩa cơm rang thập cẩm với ức gà rồi. Một món ăn ngon đến độ đó khi ai có thể chối từ. Với lớp cơm rang mềm mềm, phần gà dai dai, thêm phần rau củ thanh đạm. Cùng vào bếp với icachlam để chế biến một đĩa cơm rang thập cẩm với ức gà ngay nhé.
Nguyên liệu:
- 500g ức gà
- 1/2 củ cà rốt
- 1/2 củ hành tây
- 1 trái dưa chuột
- Xà lách
- 1 quả trứng gà
- 1 củ hành khô
- Hành lá
- Gia vị: Hạt tiêu, xì dầu, gia vị, nước mắm
 |
Hướng dẫn làm cơm rang thập cẩm với ức gà ngon:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Ức gà mua về đem rửa sạch, lọc hết xương rồi thái hạt lựu nhỏ. Sau đó, cho vào tô đem ướp cùng hạt tiêu, nước mắm. Hành khô đem bóc vỏ, đập dập. Cà rốt đem nạo vỏ, thái hạt lựu. Trứng gà đem đập vào bát, quấy đều.
 |
Hành tây đem bóc lớp vỏ ngoài rửa sạch, thái hạt lựu nhỏ. Rau sống, dưa chuột đem rửa sạch, hành lá đem rửa sạch rồi thái nhỏ.
 |
Bước 2: Tiến hành làm cơm rang thập cẩm với ức gà
Bắc chảo lên bếp cho hành khô vào phi thơm. Cho phần thịt gà đã ướp vào đảo đến khi săn lại, cho hành tây và cà rốt và đảo cùng rồi trút hỗn hợp vào tô.
Cho ít dầu chảo vào thêm hành phi thơm lên rồi cho cơm vào đảo đều tay, thêm nước mắm, mì chính vào cơm rang, cho trứng gà vào khuấy đều cùng cơm. Đến khi cơm rang se lại, giòn giòn cho hỗn hợp cà rốt, gà vào xào cùng. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn rồi thêm hành lá vào
 |
Bước 3: Hoàn thành cơm rang thập cẩm với ức gà
Đảo 2 phút thì bạn tắt bếp, múc cơm ra trang trí cùng dưa leo, rau sống cùng thưởng thức.
 |
Thực đơn sáng nay của gia đình bạn sẽ rất phong phú với món cơm rang thập cẩm với ức gà siêu hấp dẫn. Không cần cầu kì vào bếp nhưng vẫn có thể chế biến cho gia đình một món ăn thơm ngon, đảm bảo chất dinh dưỡng cho cả gia đình vậy còn gì bằng. Bạn có thể uống kèm với với các loại nước trái cây, sữa nóng thì còn gì bằng nữa. Hẹn gặp lại các bạn ở các món ăn tiếp theo cùng icachlam
