31/05/2018, 09:24
Cách nấu canh ớt chuông nhồi thịt đẹp mắt ngon miệng
Nguyên liệu - 3 trái ớt chuông xanh - 100g thịt nạc xay - 1 khúc cà rốt - 1/4 củ hành tây - 2 - 3 tai nấm mèo - 2 tép tỏi - Gia vị: tiêu, muối, hạt nêm, nước mắm 1 Nấm mèo ngâm nước ấm, rửa sạch, để ráo nước. Cắt nhuyễn cùng với cà rốt và hành tây. ...
Nguyên liệu
- 3 trái ớt chuông xanh
- 100g thịt nạc xay
- 1 khúc cà rốt
- 1/4 củ hành tây
- 2 - 3 tai nấm mèo
- 2 tép tỏi
- Gia vị: tiêu, muối, hạt nêm, nước mắm
-
1
Nấm mèo ngâm nước ấm, rửa sạch, để ráo nước. Cắt nhuyễn cùng với cà rốt và hành tây.
-
3
Cho thịt xay vào tô, trộn đều với nấm mèo, cà rốt, hành tây. Nêm gia vị tiêu, muối, hạt nêm và chút tỏi xay. Dùng tay bóp cho thịt được dẻo.
-
5
Làm nóng nồi với chút dầu ăn, cho hành và tỏi vào xào thơm, thêm lượng nước vừa đủ dùng.
-
7
Múc ra tô và dùng nóng.
Chúc bạn thực hiện thành công!
