Cách nấu bún thang kiểu mới cực đơn giản, ngon khó cưỡng
Nguyên liệu Nếu đã từng thưởng thức những món ăn ngon ở Hà Nội, hẳn không ai có thể bỏ qua món bún thang thơm ngon và hấp dẫn. Bún thang ngon từ nước dùng cho đến rau sống, ăn nóng với chút ớt cay cay thì ai cũng phải xuýt xoa và trầm trồ khen ngợi. Hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu đến các bạn ...
Nếu đã từng thưởng thức những món ăn ngon ở Hà Nội, hẳn không ai có thể bỏ qua món bún thang thơm ngon và hấp dẫn. Bún thang ngon từ nước dùng cho đến rau sống, ăn nóng với chút ớt cay cay thì ai cũng phải xuýt xoa và trầm trồ khen ngợi. Hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu đến các bạn cách nấu bún thang kiểu mới nhưng vẫn mang đậm hương vị của bún thang Hà Nội. Cùng học cách nấu bún thang kiểu mới với chúng tôi nhé!
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món bún thang kiểu mới:
- Xương heo: 500g
- Giò (chả) lụa: 150g
- Thịt nạt dăm: 200g
- Trứng gà: 2 quả
- Tôm khô: 30g
- Trứng muối: 2 quả
- Hành tím, mắm tôm, gia vị
-
2
Bạn giã nhỏ tôm khô. Đặt chảo dầu lên bếp, khi dầu nóng cho tôm vào phi đến khi tôm vàng đỏ là được.
-
4
Cuối cùng, bạn luộc chín trứng vịt muối rồi xếp bún, các loại nguyên liệu và rau sống ra tô, chan nước dùng lên và dùng chung với mắm tôm.
Có thể nói, bún thang là một trong những đại diện tiêu biểu cho nghệ thuật ẩm thực Hà Thành. Món bún thang mộc mạc bình dị nhưng đòi hỏi các nguyên liệu phải được sắp xếp tỉ mỉ, khéo léo và tinh tế hệt như con người nơi đây vậy. Ai đi xa Hà Nội, khi thưởng thức một bát bún thang với mắm tôm dân dã thôi, tưởng chừng như đang được ngồi giữa con phố cổ quanh co tấp nập. Mang bát bún thang thơm ngon ngọt ngào vào bữa ăn gia đình, là mang cả một nghệ thuật ẩm thực nơi thủ đô vào tâm hồn thực khách.
Xem ngay các món bún ngon trên lamsao.com nhé!
>>> Cách nấu bún thang ngon tuyệt cho bữa sáng
>>> Cách nấu bún ốc ngọt vị, nóng hổi cho bữa sáng
>>> Bún sườn nấu sấu đủ chất cho bữa trưa mùa hè
Chúc bạn thực hiện thành công và ngon miệng với món bún thang kiểu mới.
