Cách làm mứt dừa sánh mịn phết bánh mỳ ngon khó cưỡng
Nguyên liệu Vào bữa sáng, mọi người thường ăn các món nhanh gọn, tiện lợi mà lại đủ chất như xôi, phở, bánh mì... Với bánh mì, có người thì thích phết bơ, sữa đặc... người thì thích kẹp với dăm bông, trứng, xúc xích... Hôm nay chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn làm một loại mứt sánh mịn để phết với ...
Vào bữa sáng, mọi người thường ăn các món nhanh gọn, tiện lợi mà lại đủ chất như xôi, phở, bánh mì... Với bánh mì, có người thì thích phết bơ, sữa đặc... người thì thích kẹp với dăm bông, trứng, xúc xích... Hôm nay chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn làm một loại mứt sánh mịn để phết với bánh mỳ lạ miệng mà lại ngon không kém gì bơ và sữa đặc đâu nhé! Đó cách làm mứt dừa sánh mịn. Bạn hãy cùng học làm loại mứt tuyệt ngon này với chúng tôi nhé!
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho cách làm mứt dừa sánh mịn:
- 350ml nước cốt dừa
- 2 lòng đỏ trứng gà
- 150g đường
-
1
Bước đầu tiên bạn cần làm là cho trứng, nước cốt dừa, đường vào một cái bát.
Trộn đều cho đến khi đường tan hết
-
3
Bạn lấy một nồi hấp, đổ nước vào ¼ nồi đun cho nước ấm sau đó đặt nồi hỗn hợp vào trong nồi hấp. Khuấy liên tục trong khoảng 15 – 20 phút cho hỗn hợp không bị dính nồi.
Bọc nắp nồi với 1 chiếc khăn sạch và khô để mứt dừa không bị dính nước.
Nước cốt dừa được kết hợp với lòng đỏ trứng, khi được sên lên tạo thành mứt có màu vàng óng trông rất là đẹp mắt. Món mứt dừa vừa sánh mịn vừa ngọt nhẹ, mang hương thơm của dừa, béo ngậy của trứng sẽ là một món mứt tuyệt vời để phết bánh mì ăn sáng đấy!
Nếu có thời gian rảnh rỗi, bạn hãy học cách làm mứt dừa sánh mịn để dùng dần cho các bữa sáng nhé! Mứt dừa phết với bánh mỳ sẽ làm làm cả nhà thấy lạ miệng, ngon hơn mà còn chứa nhiều chất dinh dưỡng có ích cho sức khỏe của mọi người.
