Cách làm yaourt bằng sữa tươi hoặc sữa đặc ngon khó cưỡng
Cách làm yaourt bằng sữa tươi hoặc sữa đặc không khó chế biến như các bạn vẫn thường nghĩ đâu nhé chỉ chút thời gian vào bếp đã có thể chế biến. Nhắc đến yaourt đây là một món ăn hết sức quen thuộc trong bữa ăn nhẹ của gia đình. Không chỉ thơm ngon đây còn là một loại thực phẩm được sử dụng ...
Cách làm yaourt bằng sữa tươi hoặc sữa đặc không khó chế biến như các bạn vẫn thường nghĩ đâu nhé chỉ chút thời gian vào bếp đã có thể chế biến. Nhắc đến yaourt đây là một món ăn hết sức quen thuộc trong bữa ăn nhẹ của gia đình. Không chỉ thơm ngon đây còn là một loại thực phẩm được sử dụng thường xuyên trong làm đẹp để giúp các chị em sở hữu một làn da trắng sáng rõ rệt. Vậy hôm nay mời bạn cùng ilamdep vào bếp chế biến yaourt bằng sữa tươi hoặc sữa đặc.
1. Cách làm yaourt bằng sữa tươi
Nguyên liệu:
- 1/2 hộp sữa đặc có đường
- 1 hộp sữa chua làm men cái
- 1l sữa tươi
- Lọ thủy tinh
- Nước lọc, bếp đun.
 |
Cách làm:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Bạn đun sữa tươi trên lửa vừa sữa sôi bạn giảm nhỏ lửa, thêm sữa đặc vào khuấy đều khi khuấy nhớ theo một chiều nhất định đến khi sữa sôi bạn có thể tắt bếp. Đợi sữa nguội bạn cho hũ sữa chua cái vào khuấy đều cho tan hết đi.
 |
Bước 2: Tiến hành làm yaourt bằng sữa tươi
Bạn múc vào trong từng lọ thủy tinh chuẩn bị một nồi nước ấm nóng cho sữa chua vào trong thêm nước bằng 2/3 thân hũ rồi cho vào nồi đậy kín nắp vung lại bạn tiến hành ủ trong 8 – 10 tiếng đến khi sữa chua lên men là được.
 |
Bước 3: Hoàn thành làm yaourt bằng sữa tươi
Lấy sữa chua ra để thưởng thức.
 |
2. Cách làm yaourt bằng sữa đặc
Nguyên liệu:
- 1 hộp sữa đặc
- 1 hộp sữa chua làm men cái
- 500ml sữa tươi
- Lọ thủy tinh
- Nước lọc, bếp đun, 1 cái nồi inox.
 |
Cách làm:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Bạn đun sôi nồi nước cho hộp sữa đặc vào khuấy đều theo một chiều đến khi sữa sôi bạn cho 500ml sữa tươi vào bắc lên bếp đun đến khi hỗn hợp sữa sôi lăn tăn.
 |
Bước 2: Tiến hành làm yaourt bằng sữa đặc
Khi sữa nguội bớt bạn khuấy đều rồi cho hộp sữa cái vào khuấy đều, bạn múc sữa chua vào trong từng lọ thủy tinh. Đun sôi một nồi nước đợi nước sôi và nguội bớt bạn cho sữa chua vào nồi kín đổ nước bằng 2/3 chiều cao của hũ rồi đậy kín lại ủ trong 8 tiếng.
 |
Bước 3: Hoàn thành làm yaourt bằng sữa đặc
Lấy sữa chua ra ngoài để thưởng thức.
 |
Bạn có thể chế biến yaourt bằng sữa tươi hoặc sữa đặc ngay tại nhà cho mọi người cùng thưởng thức thì còn gì bằng nữa. Bạn có thể yên tâm sử dụng vì đây là loại thực phẩm có chứa nhiều Vitamin giúp cho xương chắc khỏe hơn bên cạnh đó còn tăng cường sự dẻo dai từ đường ruột nên càng được các chị em nội trợ thường xuyên sử dụng cho gia đình cùng thưởng thức. Vậy hẹn gặp lại các bạn ở các món ăn tiếp theo cùng ilamdep
