Cách làm trứng cút chiên xù ngon hơn ngoài hàng

Cách làm trứng cút chiên xù nay đã trở nên quá dễ dàng với chị em nội trợ rồi. Nếu như trước đây bạn chưa biết đến cách chế biến món trứng cút chiên xù sẽ nghĩ món ăn khó chế biến thì nay chúng tôi đã cung cấp cho bạn hướng dẫn làm chuẩn nhất để các bạn sử dụng gian bếp của gia đình mình chế biến rồi. Hương vị của món ăn còn ngoài hơn các hàng quán ăn vặt nữa với lớp trứng cút mềm bùi bùi hòa cùng lớp bột chiên giòn rụm, béo ngậy chắc chắn sẽ là sự hòa quyện hoàn hảo. Cùng vào bếp với icachlam để chế biến một đĩa trứng cút chiên xù ngay nhé.

Nguyên liệu:

1. 20 quả trứng cút
2. 2 lòng đỏ trứng gà
3. 1 gói bột chiên giòn
4. 1 gói bột chiên xù
5. Dầu ăn

Hướng dẫn làm trứng cút chiên xù ngon:

1. Trứng cút mua về đem rửa sạch, luộc chín sau đó vớt trứng ra để nguội và bóc hết vỏ đi.
2. Để bột chiên xù, bột chiên giòn mỗi thứ một bát, rồi 1 bát lòng đỏ trứng gà đánh tan.
3. Bắc chảo lên bếp cho dầu ăn vào đun sôi. Trứng cút khi lột hết vỏ lăn qua lớp bột chiên rồi lòng đỏ trứng gà cuối cùng là bột chiên giòn rồi thả vào chảo.
4. Lật đều hai mặt của trứng đến khi vàng đều thì lấy trứng cút ra thấm qua giấy thấm dầu.

Nếu như trước đây muốn ăn trứng cút chiên xù bạn chỉ có thể ra các hàng quán để ăn thì nay bạn có thể chế biến ngay tại nhà mình. Vừa tiết kiệm lại bảo đảm được vấn đề an toàn thực phẩm của món ăn giảm thiểu được sự lo lắng của các chị em nội trợ xuống. Bạn nên ăn kèm trứng cút chiên xù với tương ớt và các loại nước có ga đúng là tuyệt cú mèo luôn. Hẹn gặp lại các bạn ở các món ăn tiếp theo cùng icachlam