Cách làm trứng cuộn ngũ sắc hấp dẫn bé yêu

Cách làm trứng cuộn ngũ sắc đơn giản nhưng xét về thẩm mĩ và hương vị thì khó món ăn nào có thể sánh bằng. Đặc biệt, món trứng ngũ sắc còn giúp bạn tiết kiệm được một khoản nho nhỏ nữa bởi nguyên liệu làm món ăn này có giá thành rất rẻ. Ngược lại với giá thành, trứng cuộn ngũ sắc con giàu dinh dưỡng nên bạn hãy thường xuyên cùng bếp 7monngonmoingay.vn làm trứng cuộn ngũ sắc cho bé và mọi người cùng đổi vị nhé!

Nguyên liệu làm trứng cuộn ngũ sắc

• 2 quả trứng gà
• 1 củ cà rốt nhỏ
• 1 miếng jambon
• 2 lá xà lách
• 1 ít đậu cove
• Dầu ăn
• Hạt nêm
• Nước mắm

Cách làm trứng cuộn ngũ sắc ngon nhất

Bước 1: Sơ chế rau củ

• Rau xà lách nhặt sạch, cà rốt gọt vỏ và tước sơ đậu que rồi rửa sạch.
• Cà rốt cắt khúc dài tầm 4 – 5 cm.
• Đậu que ngắt khúc dài như cà rốt.
• Rau xà lách để ráo nước.

Bước 2: Luộc rau củ

• Cho nước vào nồi và đặt lên bếp đun sôi.
• Bỏ đậu que và cà rốt vào luộc chín rồi vớt ra đĩa.

Bước 3: Rán trứng

• Đun nóng chảo rồi cho dầu ăn vào đun nóng già.
• Trứng đập ra bát rồi đánh tan cùng gia vị rồi đổ vào chảo sao cho trứng láng đều khắp lòng chảo.
• Trứng chín vàng đều 2 mặt thì bạn gắp trứng ra khỏi chảo.

Bước 3: Thực hiện làm trứng cuộn ngũ sắc

• Trải trứng ra mặt phẳng.
• Xếp rau củ lên trứng rồi cuộn lại thật chặt và đều tay.
• Dùng dao sắc cắt trứng thành miếng rồi xếp ra đĩa là xong.

Nghe tên trứng cuộn ngũ sắc bạn cảm thấy kênh kiệu vậy thôi chứ thực chất các thao tác chế biến không khó như bạn nghĩ đúng không nào? Miếng trứng bắt mắt và hấp dẫn với màu vàng ruộm của trứng, màu cam của cà rốt và màu xanh của xà lách và đậu que khiến bé yêu cũng khó có thể cưỡng lại được nhất là khi ăn cùng với cơm trắng huống chi là bạn. Hi vọng, bạn sẽ hài lòng với món trứng cuộn thơm ngon đẹp mắt này!