Cách làm trà sữa cà phê ngon hấp dẫn cho bữa sáng hoàn hảo

Cách làm trà sữa cà phê ngon hấp dẫn cho bữa sáng hoàn hảo dưới đây sẽ giúp các bạn chuẩn bị đồ uống kèm với bánh mì thật tuyệt vời. Trà sữa cà phê được làm từ trà túi lọc, cà phê hòa tan và kem tươi tạo nên hương vị thơm béo rất phù hợp để uống kèm bánh mì ngọt, tạo nên bữa sáng dinh dưỡng. Cùng giadinh.blog tham khảo cách làm trà sữa cà phê nhé.

Các nguyên liệu cần chuẩn bị

• 2 túi trà túi lọc: tùy bạn lựa chọn thể loại trà với hương vị riêng mà bạn yêu thích, như trà chanh, trà dâu, trà gừng,… Những loại trà hoa quả thường hợp với phụ nữ. Dành cho nam giới bạn nên chọn 2 túi trà đen.
• 1 túi cà phê hòa tan
• 250ml sữa tươi
• 100ml sữa nguyên kem
• 200ml nước
• 2 thìa đường (tùy ý bạn thích uống ngọt hay không mà thêm bớt đường)

Quy trình làm trà sữa cà phê

• Trong quán trà, để giản tiện, người ta thường pha sẵn các nguyên liệu trong các bình chứa riêng, khi cần thì đổ tổng hợp vào một bình và lắc mạnh như làm cocktail. Cách làm này giản tiện và nhanh. Nhưng cầu kỳ hơn, trà sữa của bạn sẽ thơm ngon hơn.

Bước 1: Đun sữa tươi

• Trước tiên bạn cho sữa tươi vào đun lửa nhỏ tới khi sữa lăn tăn sôi được 20 giây thì tắt bếp.

Bước 2: Nhúng trà túi lọc vào sữa để làm trà sữa

• Nhúng hai túi trà vào sữa và nhấc lên xuống nhẹ nhàng nhiều lần, rung túi cho trà thấm đều ra sữa. Bỏ hai túi bã trà đó đi và cho đường vào khuấy đều ngay khi sữa còn nóng. Sau đó đậy kín chén trà sữa lại, tránh để bay hơi trà ra ngoài.

Bước 3: Pha cà phê hòa tan

• Pha 1 túi cà phê hòa tan với 200ml nước nóng.
• Dùng 1 rây có mắt nhỏ để lọc cà phê vào một bát chứa lớn hơn.

Bước 4: Lọc sữa nguyên kem với cà phê

• Đổ sữa nguyên kem qua rây và hòa chung vào với cà phê đã lọc.
• Nếu bạn dùng sữa bột nguyên kem thì pha với 100ml nước nóng.

Bước 5: Cho trà sữa vào cà phê kem rồi để lạnh

• Sau cùng bạn hòa trà sữa đã pha ở bước 1 và 2 vào bát cà phê sữa đã lọc, khuấy đều, đậy nắp kín cho tới khi trà nguội hẳn thì cho vào ngăn mát tủ lạnh.
• Tuyệt đối không làm mát nhanh bằng việc cho đá lạnh hoặc mở nắp hả hơi nóng sẽ làm mất đi mùi thơm của trà.

Cách thưởng thức

• Với cách pha trà sữa đậy kín giữ hương trà và làm mát tự nhiên này, trà sữa của bạn sẽ đậm đà cả hương vị trà, sữa cùng với hương cà phê.
• Bạn có thể pha sẵn rồi đặt trong tủ lạnh để tiện dùng khi cần. Hương vị này tuyệt hảo khi dùng lạnh!
  
  tuy có phần cầu kỳ nhưng bạn sẽ được thưởng thức ly trà sữa tuyệt hảo thơm vị trà, béo ngậy vị cà phê, sữa nguyên kem. Kết hợp cùng với miếng bánh mì ngọt, đây sẽ là một bữa sáng nhanh gọn nhưng vẫn rất ngon miệng đấy. Nào hãy thử làm món trà sữa cà phê này nhé.