Cách làm thịt bò cuộn rau củ thơm ngon

Nguyên liệu:

- Một miếng thịt bò mềm, to bản độ 5 lạng.

- Tỏi băm, Rau mùi, cần tây, củ cà rốt, bột quế, ớt chuông, pho mát, hành tây, rau cải non và dầu ăn.

Cách làm:

• 1

  Thái thịt thành bản rộng độ dày vừa phải. Sau đó dùng búa dần cho mềm thịt.

  

• 3

  Trải miếng thịt bò ra rồi, chia làm đôi. Rắc muối tiêu đều cả 2 mặt miếng thịt.

  

• 5

  Bạn đừng xếp kín cả miếng thịt mà phải trừ chỗ để cuộn thịt. Cuối cùng bạn rải rau chân vịt hoặc cải non lên bề mặt. Cuộn tất cả lại thật chặt.

  

  Chúc các bạn và gia đình ngon miệng!