Cách làm thăn lợn nướng tiêu thơm nức mũi nhà hàng xóm
Cách làm thăn lợn nướng tiêu chắc chắn sẽ là một thử thách hoàn toàn mới cho các chị em nội trợ khi vào bếp chế biến cho xem. Với những món ăn kho, xào đã không còn thu hút được khẩu vị ăn uống gia đình bạn nữa vậy bạn thay ngay đĩa thăn lợn nướng tiêu vào mâm cơm gia đình bạn chứ. Thật ra ...
Cách làm thăn lợn nướng tiêu chắc chắn sẽ là một thử thách hoàn toàn mới cho các chị em nội trợ khi vào bếp chế biến cho xem. Với những món ăn kho, xào đã không còn thu hút được khẩu vị ăn uống gia đình bạn nữa vậy bạn thay ngay đĩa thăn lợn nướng tiêu vào mâm cơm gia đình bạn chứ. Thật ra không hề khó nhưng các bạn vẫn thường nghĩ đâu nhé chỉ cần vài bước đơn giản bạn đã có thể cùng imonngon vào bếp chế biến rồi.
Nguyên liệu:
- 250g thăn lợn
- Muối
- 2.5g đường
- 5g tiêu đen
- 15ml dầu thực vật
- Rau trang trí
- Tương ớt
 |
Cách làm:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Thịt lợn đem rửa sạch, pha thành những lát thịt lợn, dùng chày để dặn mỏng. Đặt thịt vào tô ướp cùng ít muối + tiêu đen + dầu ăn trong 1 giờ rồi đặt vào lò nướng.
 |
Bước 2: Tiến hành làm thăn lợn nướng tiêu
Cho thịt vào lò nướng ở nhiệt độ 200 độ C trong 20 phút nhưng nhớ lật thịt qua lại. Khi thịt nướng chín bạn lấy thịt ra ngoài.
 |
Bước 3: Hoàn thành làm thăn lợn nướng tiêu
Cho thịt ra đĩa trang trí thêm ít rau xanh để thưởng thức.
 |
Nếu cuối tuần này bạn chưa có dự định gì cho gia đình mình vậy sao không thử vào bếp chế biến ngay đĩa thăn lợn nướng tiêu. Một dịp cuối tuần ngồi quây quần bên nhau cùng nói chuyện vui đùa và ăn món nướng trên sẽ hấp dẫn lắm đây. Những miếng thịt dai dai nướng kĩ không còn cảm giác béo ngậy hòa cùng phần nước sốt đậm đà thì còn gì bằng nữa. Hẹn gặp lại các bạn ở các món ăn tiếp theo cùng imonngon
