Cách làm phở trộn Hà Nội ngon đúng điệu vạn người mê
Cách làm phở trộn Hà Nội tưởng thì khó chế biến nhưng thực ra lại dễ vô cùng chỉ chút thời gian vào bếp bạn đã có thể chế biến rồi. Hà Nội luôn là thủ đô của văn hóa và ẩm thực nên những món ăn ở đây mang một hương vị mới khác với những món ăn cũ. Nếu bạn đã từng đến Hà Nội mà không thưởng thức ...
Cách làm phở trộn Hà Nội tưởng thì khó chế biến nhưng thực ra lại dễ vô cùng chỉ chút thời gian vào bếp bạn đã có thể chế biến rồi. Hà Nội luôn là thủ đô của văn hóa và ẩm thực nên những món ăn ở đây mang một hương vị mới khác với những món ăn cũ. Nếu bạn đã từng đến Hà Nội mà không thưởng thức qua món phở trộn Hà Nội thì thật đáng tiếc luôn rồi. Nhưng hôm nay bạn có thể cùng ilamdep vào bếp chế biến món phở trộn Hà Nội nhé.
Nguyên liệu:
- 300g thịt bò
- Đậu phộng
- Bánh phở
- Nước mắm, đường, chanh, tỏi, ớt
- 1/2 muỗng hạt tiêu
- 1/2 muỗng dầu hào
- 1 muỗng bột canh.
 |
Cách làm:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Thịt bò rửa sạch thái mỏng đem ướp cùng 1/2 muỗng tiêu + 1/2 muỗng dầu hào + 1 muỗng bột canh.
 |
Bánh phở đem chần qua nước nóng.
 |
Bước 2: Tiến hành làm phở trộn Hà Nội
Cho 2 thìa nước mắm + 1 thìa nước cốt chanh + 2 thìa đường + 2 thìa nước lọc + tỏi + ớt băm vào chén trộn đều để làm nước trộn.
 |
Bắc chảo lên bếp cho tỏi phi thơm rồi trút thịt bò vào xào đến khi chín tái bạn tắt bếp.
 |
Bước 3: Hoàn thành làm phở trộn Hà Nội
Cho bánh phở + thịt bò + đậu phộng giã + rau sống + nước trộn vào đảo đều là hoàn thành.
 |
Chỉ với vài bước hướng dẫn đơn giản của chúng tôi bạn đã có thể vào bếp chế biến ngay món phở trộn Hà Nội thay đổi khẩu vị ăn uống cho gia đình. Bạn đang suy nghĩ bữa ăn nhẹ chiều nay nên vào bếp chế biến món ăn gì cho gia đình hay lại như trước đây ra các hàng bán bánh mua sẵn về cho gia đình cùng thưởng thức. Hương vị không chê vào đâu được với lớp thịt bò dai dai hòa cùng bánh phở mềm thêm rau sống ăn kèm còn gì bằng. Hẹn gặp lại các bạn ở các món ăn tiếp theo cùng ilamdep
