Cách làm nui xào thịt bò sốt cà chua ngon thơm đậm đà cả nhà đều mê

Cách làm nui xào thịt bò sốt cà chua thơm ngon và hấp dẫn sẽ bổ sung vào thực đơn của gia đình bạn thêm phần mới lạ nhé. Nui xào thịt bò sốt cà chua hấp dẫn với vị ngọt mềm của thịt bò, hành tây hòa quyện cùng vị dai dai của nui và nước sốt cà chua đậm đà, đẹp mắt chắc chắn sẽ khiến cả nhà bạn thích mê. Vậy thì còn chần chờ gì nữa mà không cùng vào bếp với giadinh.blog để trổ tài làm món nui xào thịt bò sốt cà chua chiêu đãi gia đình thân yêu nhé.

Nguyên liệu làm nui xào thịt bò sốt cà chua

• 200g thit bò fillet
• 1/4 củ hành tây
• 2-3 tép tỏi
• 1 gói nui
• Gia vị: tiêu muối, hạt nêm, dầu ăn, nước tương.

Cách làm nui xào thịt bò sốt cà chua

Bước 1: Tỏi lột vỏ băm nhỏ, hành tây thái sợi mỏng.

Bước 2: Nui luộc chín, rửa sơ qua nước lạnh để ráo. Bạn không nên luộc nui quá mềm, chỉ cần vừa chín tới nếu không khi xào nui sẽ bị nát, không ngon.

Bước 3: Thịt bò fillet thái mỏng miếng vừa ăn, nếu mua thịt đã thái sẵn thì bạn bỏ qua khâu này, ướp với tí tiêu, muối, nước tương cho thấm.

Bước 4: Làm nóng dầu ăn trong một chảo khác, cho hành tây vào xào cho đến khi hành tây thơm, vàng, thêm tỏi băm vào đảo đều và cho thịt bò đã ướp vào xào cho đến khi thịt vừa chín tới. Bạn không nên xào thịt bò lâu quá sẽ làm thịt bị dai.

Bước 5: Làm nóng 2 muỗng canh dầu ăn trong chảo không dính, dầu vừa nóng bạn cho nui vào xào, nêm tí muối, bột nêm, đảo đều cho gia vị thấm đều vào nui. Tắt bếp.

Bước 6: Cho thịt đã xào vào chảo nui, bật bếp lại lần nữa, xào cho nui và thịt bò đều nhau, nêm lại gia vị vừa ăn, tắt bếp. Múc ra đĩa và dùng nóng.

Cách làm nui xào thịt bò sốt cà chua cực kì đơn giản và phức tạp phải không nào. Với hương vị thơm ngon, đậm đà và cực kì bổ dưỡng, nui xào thịt bò sốt cà chua rất thích hợp để thay đổi thực đơn cho cả gia đình vào cuối tuần nhé. Bên cạnh đó, món ăn đẹp mắt này còn rất thích hợp trong các bữa tiệc nhỏ đấy. Chúc các bạn thành công và hẹn gặp lại trong những món ngon hấp dẫn tiếp theo cùng với giadinh.blog.