Cách làm nui xào thịt bò

Nguyên liệu:

- 1/2 gói nui gạo, bạn có thể mua tại các quầy thực phẩm đồ khô hay siêu thị

- 300g thịt bò thái lát

- 200g đậu Hà Lan

- Nửa củ hành tây, vài nhánh hành lá

- Hạt nêm, hạt tiêu, muối, dầu hào

Cách làm:

• 1

  Đun nước sôi, cho nui gạo vào luộc đến khi nui nở chín, đổ nui ra rổ và xả lại nước lạnh để không bị dính chùm, để lên kệ cho ráo nước.

  

• 3

  Đậu Hà Lan rửa sạch, tước bỏ phần xơ, rửa sạch để lên rổ cho ráo nước.

  Hành tây bóc bỏ vỏ khô, thái vừa ăn.

  

• 5

  Cho nui vào đảo cùng, đảo nhẹ tay để không bị nát, nêm gia vị muối, hạt nêm. Xào đến khi nui và rau vừa miệng.

  

  Chúc các bạn ngon miệng nhé!