Gà xào nấm theo kiểu tổ chim
Nguyên liệu: - 200g thịt ức gà - 100g khoai tây - 10g nấm hương khô - 50g ớt chuông đỏ (1/2 quả) - 50g đậu Hà Lan - 1 cây xà lách - 10g bột ngô - Gia vị: 3ml xì dầu, 3g đường, 3g muối Cách làm: 1 Thái nhỏ khoai tây và ngâm vào nước lạnh pha chút muối. ...
Nguyên liệu:
- 200g thịt ức gà
- 100g khoai tây
- 10g nấm hương khô
- 50g ớt chuông đỏ (1/2 quả)
- 50g đậu Hà Lan
- 1 cây xà lách
- 10g bột ngô
- Gia vị: 3ml xì dầu, 3g đường, 3g muối
Cách làm:
-
1
Thái nhỏ khoai tây và ngâm vào nước lạnh pha chút muối.
-
3
Cho khoai vào 1 chiếc muỗng thủng như thế này nhé!
-
5
Vớt khoai ra để ráo mỡ, đặt khoai lên các miếng xà lách để trang trí.
-
7
Xào thịt gà với các loại gia vị trong khoảng 5' ở lửa to.
-
9
Sau khi xào chín, mình múc vào từng "tổ chim" khoai tây để thưởng thức
Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!