Cách làm mứt táo tàu vừa ngon vừa bổ dưỡng

Cách làm mứt táo tàu không hề khó, nên bạn hoàn toàn có thể tự tay làm món mứt này tại nhà, để nhâm nhi dịp Tết mà vẫn đảm bảo vệ sinh. Mứt làm sẵn mua ngoài thị trường nếu không cẩn thận rất dễ mua phải những loại mứt kém chất lượng, nhuộm phẩm màu hay hóa chất độc hại cho sức khỏe. Vì thế, còn ngại gì mà không học cách làm mứt táo tàu để có những hũ mứt thơm ngon và đảm bảo nhất nhỉ? Nguyên liệu để làm mứt táo tàu cũng rất đơn giản và mua nhé. 

Hòa gelatin với nước ấm và rượu vang

• 2

  Cho thêm đường nâu vào bát và khuấy đều cho đến khi đường tan. Bạn nên sử dụng đường nâu thay cho đường trắng. Bởi đường nâu sẽ lên màu cho mứt táo đẹp mắt hơn. Tuy nhiên, nếu không có sẵn đường nâu thì bạn có thể dùng tạm đường trắng cũng được nhé!

  

  Đổ hỗn hợp vào bát táo tàu

• 4

  Đổ toàn bộ số táo đã trộn vào nồi, bật bếp nhỏ lửa và xào qua, đun liu riu cho đến khi táo mền và ngấm đường là được. Trong quá trình đun bạn nhớ đảo liên tục để táo không bị cháy nhé. Nếu táo cháy thì mùi vị sẽ không được ngon.

  

  Thành quả là mứt táo tàu thơm ngon, đẹp mắt

  Ngoài cách làm mứt táo tàu, bạn nên tham khảo thêm:

  >> 2 cách làm mứt gừng ngon ấm nồng ngày Tết

  >> Cách làm mứt bí đao siêu đơn giản để dành ăn Tết

  >> Cách làm mứt thơm viên tròn cho Tết thêm sung túc