Cách làm mứt dâu tây ngon đơn giản tại nhà dẻo mịn

Cách làm mứt dâu tây bây giờ đã không thể làm khó các chị em nội trợ nữa rồi. Trước đây chỉ có lên đà lại bạn mới có thể mua mứt dâu tây đúng chuẩn về thưởng thức thì nay bạn cũng có thể tự tay vào bếp chế biến phần mứt dâu tây đạt chuẩn đà lạt cho gia đình bạn cùng thưởng thức. Mứt dâu tây chắc chắn sẽ mang đến một khẩu vị ăn uống mới cho gia đình. Mời bạn cùng icachlam vào bếp chế biến cho gia đình mình một đĩa mứt dâu tây nhé.

Nguyên liệu:

1. 1kg dâu tây
2. 1kg đường trắng
3. 1 hộp vani
4. 1 quả chanh tươi

Hướng dẫn làm mứt dâu tây ngon:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Dâu tây đem rửa sạch lại với nước muối tầm 30 phút cho dâu tây sạch, để ráo nước.

Bước 2: Tiến hành làm mứt dâu tây

Cắt đôi quả dâu tây ra rồi trộn cùng với đường cho đến khi dâu ngấm đường tầm 2 giờ để đường tan hết nước. Cho hết dâu tây trộn đường vào chảo rồi hạ lửa nhỏ lại đun đến khi đường cạn thì vắt nước cốt chanh vào. Sên đến khi đường kéo tơ bám vào dâu thì thêm bột vani vào đun tầm 2 phút thì tắt bếp.

Bước 3: Hoàn thành làm mứt dâu tây

Lấy mứt dâu tây ra để nguội rồi cho vào hũ bảo quản.

Phần hương vị của mứt dâu tây chắc chắn sẽ mang đến cho người ăn một khẩu vị mới, với phần mứt dâu dai dai, có tí chua ngọt tan chảy vào miệng thì còn gì tuyệt bằng nữa. Bạn có thể làm một hũ mứt dâu tây cho vào tủ lạnh rồi ăn dần sẽ rất tuyệt nhé. Vậy bạn còn chần chờ gì mà không bắt tay ngay vào bếp chế biến ngay cho gia đình và hẹn gặp lại các bạn ở các món ăn tiếp theo cùng icachlam