Cách làm mực xào kiểu Hàn ngon hấp dẫn bữa tối
Nguyên liệu Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món mực xào kiểu Hàn : - Mực ống khoảng 400 gr - 1 củ cà rốt - 1 củ hành tây - 1 quả ớt - 1 muỗng canh tương ớt - 2 muỗng canh nước tương - 1 muỗng canh bột ớt - 1 muỗng cafê tỏi băm - 1/2 muỗng cafê gừng băm ...
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món mực xào kiểu Hàn:
- Mực ống khoảng 400 gr
- 1 củ cà rốt
- 1 củ hành tây
- 1 quả ớt
- 1 muỗng canh tương ớt
- 2 muỗng canh nước tương
- 1 muỗng canh bột ớt
- 1 muỗng cafê tỏi băm
- 1/2 muỗng cafê gừng băm
- 2 muỗng canh rượu trắng
- 1 muỗng canh dầu mè
- 1 muỗng canh đường
- Hành lá cắt khúc
- Mè
- 2
Sau đó bạn trộn tất cả các gia vị với nhau trong một tô.
- 3
Bạn gọt vỏ cà rốt, cắt khúc cỡ ngón tay út. Hành lá cắt khúc.
- 4
Sau đó, bạn chuẩn bị một chảo nóng, cho hành tây và cà rốt vào xào cho đến khi hơi mềm khoảng chừng 1 phút.
- 6
Sau khi bạn xào mực khoảng chừng 5 phút, cho phần gia vị còn dư lúc trước vào.
- 8
Cuối cùng, bạn múc mực xào kiểu Hàn ra bát, rắc một chút hạt vừng hoặc mè lên trên cho thêm phần hấp dẫn nhé.
Chúc bạn thực hiện thành công và ngon miệng với món mực xào kiểu Hàn.
