Cách làm món xôi chiên nhân hải sản tuyệt chiêu nấu ăn ngon

 cho các bà nội trợ. Hôm trước mình cũng đã giới thiệu tới các bạn 1 vài món được chế biến từ gạo nếp như xôi ngô hay món bánh chưng......Món nào cũng rất gần gũi và quen thuộc với mỗi người dân Việt chúng mình đúng không ạ? Hôm nay mình lại muốn giới thiệu tới các bạn 1 món ăn ngon mà hơi lạ cũng được chế biến từ gạo nếp đó là món xôi chiên hải sản cũng vô cùng hấp dẫn và lý thú, hơn cả vị ngon của xôi chiên phồng hay xôi chiên bọc gà. Với những người miền biển thì món ăn này chắc hẳn là một món ăn quen thuộc mà các bạn ai cũng biết. Không quá khó và mùi vị cùng giá trị dinh dưỡng thì miễn chê các bạn nhé, ai cũng thích, ai cũng mê. Muốn có được 1 món ăn ngon thì các bạn phải thật chăm chỉ tích lũy vào cuốn sổ tay những công thức món ăn ngon nhé. Nào hãy vào bếp cùng 7monngonmoingay.vn nhé.

Nguyên liệu làm món xôi chiên hải sản

• 500g gạo nếp
• 300g mực
• 200g tôm
• Hành tím, tương ớt
• Rượu trắng
• Muối
• Hạt tiêu
• Dầu ăn.

Cách làm món xôi chiên nhân hải sản

Bước 1: Chuẩn bị gạo

• Đầu tiên, hãy bắt đầu với cách nấu xôi chiên hải sản bằng việc ngâm gạo nếp rồi vo thật sạch, cho thêm ít muối rồi để vào nồi nấu chín.
• Khi gạo chín thì bạn cho ra bát. Sau đó nặn thành khuôn hình tròn nhé.

Bước 2: Sơ chế mực, tôm

• Bạn làm sạch tôm và mực, thái nhỏ.
• Hành tím cũng băm nhuyễn nhé.
• Tiếp theo bạn hãy bắc chảo và phi thơm hành rồi cho tiếp tôm, mực vào xào chín. Sau đó nêm gia vị vừa ăn và rắc thêm chút tiêu cho mùi vị thơm ngon nhé.
• Bạn có thể thay thịt bằng tôm, mực để có xôi chiên nhân thịt cũng ngon đấy nhé.

Bước 3: Chiên xôi

• Để có được xôi chiên giòn thì bạn hãy dùng một cái chảo khác, đun nóng dầu.
• Sau đó cho xôi lên chiên và chiên vàng đều cả hai mặt nhé.
• Tiếp theo cho ra dĩa có giấy thấm dầu ăn nhé.
• Cuối cùng bạn cho nhân hải sản vào bằng cách dùng dao sẽ dọc xôi đã chiên và ăn với tương ớt sẽ ngon hơn nhé.

Bước 4: Hoàn thành món xôi chiên hải sản

• Cho xôi ra đĩa và ăn nóng

Cách làm món xôi chiên hải sản có khó không các bạn? Rất đơn giản mà hương vị lại quá ngon nữa. Chỉ cần vài phút vào bếp, 1 chút chăm chỉ là chúng mình có được 1 món ăn ngon thơm rồi. Các bạn biết đấy gạo nếp chúng ta chế biến được khá là nhiều món ăn ngon cho mọi người. Hôm nay chúng mình lại học thêm được một món awnngon từ gạo nếp nữa đó là món xôi chiên hải sản này. Không cần phải ăn trong những nhà hàng sang trọng mà bạn vẫn có thể thưởng thức được món xôi chiên hải sản cực kỳ thơm ngon đã miệng nữa đấy. Chúc các bạn thành công và ngon miệng!