Cách làm món tôm xào kim chi Hàn Quốc vị chua ngọt ngon lạ lùng

Cách làm món tôm xào kim chi Hàn Quốc mà 7monngonmoingay.vn đem đến cho các bạn trong chuyên mục ẩm thực ngày hôm nay có cách làm hơi đặc biệt một tí, mang hơi hướng Hàn Quốc một tí nên tất nhiên cũng có vị lạ hơn. Cách thực hiện món ăn này diễn ra rất nhanh chóng, ta chỉ cần sơ chế nguyên liệu và xào tôm với kim chi trong tích tắc thôi. Vì thế những lúc không có thời gian với những nguyên liệu sẵn có trong tủ lạnh thì các bạn đừng quên áp dụng công thức này cho một bữa ăn đơn giản mà ngon miệng nhé. Cùng vào bếp với chúng tôi ngay bây giờ nào.

Cách xào tôm với kim chi chua ngọt

Bước 1: Sơ chế tôm và các nguyên liệu khác

Các bạn lột bỏ vỏ tôm sau đó dùng dao xẻ một đường ngay lưng và rút chỉ đen ra. Rửa sạch tôm làm món tôm xào kim chi với nước rồi đem ướp với ít muối+ rượu+ tiêu trộn đều.

Kim chi các bạn cắt khúc cho vừa ăn, nếu thích bạn tham khảo thêm cách làm kim chi tại nhà để sử dụng cho các món ăn khác. Còn tỏi thì ta băm nhỏ, hành lá xắt nhỏ.

Bước 2: Xào tôm

Tiếp đến các bạn đun nóng dầu ăn và cho tôm vào xào. Đảo đều tay đến khi tôm chuyển màu đỏ cam thì trút ra dĩa.

Vẫn cái chảo đó, các bạn cho tỏi vào phi thơm( nếu hết dầu thì ta thêm dầu vào) sau đó cho kim chi vào đảo đều. Xào kim chi trong khoảng 3 phút thì ta cho tôm vào xào chung luôn, sau đó nêm thử món tôm xào chua ngọt đã vừa miệng chưa rồi tắt bếp.

Trút món ăn tôm xào kim chi ra dĩa và rắc hành lá lên trên.

Cách làm món tôm xào kim chi Hàn Quốc đã hoàn thành rồi đấy các bạn ạ, một món ăn dậy mùi đặc trưng cuốn hút, vị chua từ kim chi quyện với vị ngọt thịt tôm rất ngon cơm. Thêm ngay món ăn này vào thực đơn để những lúc bận rộn vẫn có món ngon, món lạ cho bữa cơm nhé các bạn.