Cách làm món tôm tẩm bột chiên xù thơm ngon thưởng thức mỗi ngày

Cách chế biến tôm tẩm bột chiên xù ngon thơm bùi béo sẽ đem lại cho gia đình bạn món ăn vô cùng hấp dẫn. Những con tôm tươi được tẩm bột chiên ánh lên sắc đỏ đuôi tôm, lớp bột vàng ươm hấp vô cùng bắt mắt. Bên cạnh đó, lớp vỏ giòn rụm thơm phức, những con tôm bùi béo không bị khô sẽ khiến bữa cơm trở nên ngon hơn rất nhiều. Món ăn này cũng có thể dùng làm món ăn chơi cho cả gia đình bạn đấy. Các chị em hãy cùng phunublog.vn làm món ăn này nhé.

Những nguyên liệu cần có cho món tôm tẩm bột chiên xù

• 6 con tôm sú tươi
• 20g bột chiên xù
• 5g muối
• 5g hạt tiêu bột
• 50g bột chiên giòn
• 1 quả trứng

Cách thực hiện món tôm tẩm bột chiên xù nhé

Bước 1: Bóc vỏ tôm

• Tôm bóc vỏ, để lại đuôi. Rửa sạch. Dùng khăn thấm khô.

Bước 2: Xẻ dọc lưng tôm

• Rạch phần lưng tôm dọc theo thân tôm. Rạch nhẹ để tôm không bị đứt ra, nhẹ nhàng ấn dẹt phần thân tôm xuống.

Bước 3: Ướp tôm và tẩm bột

• Ướp tôm với muối và hạt tiêu. Sau đó nhúng tôm vào bát trứng, rồi lăn tôm vào bát bột chiên giòn. Lại nhúng tôm vào bát trứng một lần nữa và lăn qua bát bột chiên xù.

Bước 4: Chiên tôm chín vàng giòn

• Sử dụng chảo chống dính hay chảo thường đã có rang qua muối tinh khi chiên tôm sẽ giòn ngon hơn. Cho vào chảo một lượng dầu vừa đủ chiên ngập mặt tôm. Đun nóng dầu ăn trong chảo rồi cho tôm vào chiên cho đến khi chín!

Bước 5: Vớt tôm ra giấy thấm dầu và thưởng thức

• Cho tôm ra giấy thấm dầu, rồi cho ra đĩa và thưởng thức. Món tôm tẩm bột chiên xù với tương ớt hoặc tương cà đều rất ngon!

Món ăn này có cách chế biến rất đơn giản, không tốn thời gian, chắc chắn sẽ là sự lựa chọn tuyệt hảo để các chị em cải thiện bữa ăn gia đình trong những ngày bận rộn đấy. Các chị em hãy tham khảo kỹ cách chế biến tôm tẩm bột chiên xù ngon thơm bùi béo trên đây nhé. Chúc các chị em nấu ăn ngon thành công.