Bữa sáng mới lạ với bánh cuộn thịt gà đầy đủ dinh dưỡng
Cách làm bánh cuộn thịt gà là công thức kết hợp từ những nguyên liệu vô cùng quen thuộc và dân dã trong cuộc sống hàng ngày. B ánh cuộn thịt gà hấp dẫn bởi lớp vỏ bánh cuộn được nướng vàng ươm, giòn rụm hòa quyện cùng vị ngọt mềm của thịt gà và vị thanh mát của các rau củ. Bên cạnh đó, bánh ...
Cách làm bánh cuộn thịt gà là công thức kết hợp từ những nguyên liệu vô cùng quen thuộc và dân dã trong cuộc sống hàng ngày. Bánh cuộn thịt gà hấp dẫn bởi lớp vỏ bánh cuộn được nướng vàng ươm, giòn rụm hòa quyện cùng vị ngọt mềm của thịt gà và vị thanh mát của các rau củ. Bên cạnh đó, bánh cuộn thịt gà còn chứa nhiều chất dinh dưỡng nên rất thích hợp để làm thực đơn bữa sáng cho cả gia đình. Hôm nay, hãy cùng vào bếp với imonngon để làm bánh cuộn thịt gà nào.
Nguyên liệu:
- 600g thịt ức gà không xương
- 20 miếng bánh cuộn
- 1 củ hành tây
- 2 quả ớt chuông đỏ và xanh
- 1 củ tỏi
- Gừng tươi
- Dầu đậu nành, dầu ăn
 |
Cách làm:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Thịt gà rửa sạch và thái miếng dài mỏng. Hành tây, tỏi thái lát. Ớt chuông thái lát nhỏ dài. Gừng giã nhỏ.
 |
Bước 2: Tiến hành làm bánh cuộn thịt gà
Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun sôi, cho gà vào đảo đến khi gà săn thì vớt ra đĩa và để sang một bên. Sau đó, cho hành tây vào chảo đảo đều, rồi cho dầu đậu nành, gừng, tỏi vào đảo đến khi cạn nước, tắt bếp để nguội. Trải miếng vỏ bánh ra, cho nhân thịt gà, hành tây, ớt vào giữa và cuộn tròn lại, cho vào chảo ngập dầu chiên vàng.
 |
Bước 3: Hoàn thành bánh cuộn thịt gà
Trình bày bánh cuộn thịt gà và chấm cùng nước mắm tỏi.
 |
Với hương vị vừa giòn thơm, vừa ngọt mềm kèm với hành tây và ớt ngọt mát bánh cuộn thịt gà sẽ khiến bạn ăn hoài mà không bị ngấy. Vào bữa sáng, hãy làm bánh cuộn thịt gà để thay đổi thực đơn cho gia đình bạn thêm mới lạ và hấp dẫn nhé. Ngoài ra, có thể dùng bánh cuộn thịt gà làm món nhậu để đãi khách vào ngày Tết cũng rất phù hợp đó. Hẹn gặp lại các bạn trong những món ăn tiếp theo cùng với imonngon.
