Cách làm món nộm nem chạo ngon đơn giản tại nhà đã miệng

Nhắc đến món nộm nem chạo đây được xem như món ăn tủ của nhiều gia đình việt rồi, bởi món ăn nào khá là nổi tiếng tại các hàng quán nhậu, nhà hàng bởi hướng vị thơm ngon, cuốn hút của món ăn mang lại. Nay bạn có thể chuẩn bị nguyên liệu như bì lợn, thính lợn, rau thơm để vào bếp chế biến cho gia đình mình một đĩa nộm nem chạo thơm ngon, hấp dẫn cho gia đình bạn cùng thưởng thức rồi. Với phần da lợn dai sần sật thêm phần thính mềm và phần nộm nem chạo chua ngọt, ăn cực đã miệng luôn nhé. Và bạn có thể vào bếp tìm hiểu ngay cách làm món nộm nem chạo ngon để vào bếp chế biến.

Hôm nay itonghop sẽ cùng bạn tìm hiểu cách làm món nộm nem chạo ngon cho cả gia đình bạn cùng thưởng thức vào bữa cơm trưa nay nhé.

Nguyêu liệu:

1. Bì lợn: 450g
2. Chanh: 1 quả
3. Mỡ phần: 160g
4. Ớt: 1 quả
5. Rượu: 1 chén con
6. Thính: 50g
7. Dấm: 1 thìa con
8. Lá chanh: 4 lá
9. Đường: 50g
10. Rau thơm, rau mùi tàu
11. Hạt tiêu: 10g
12. Nước mắm, muối, mi

Cách làm nộm nem chạo

• Bước 1: Bì lợn mua về đem cạo sạch sau đó xát muối và rửa lại bằng giấm và rượu xả lại bằng nước sạch luộc chín tới để nguội, thái lát mỏng rồi thái chỉ.
  
• Bước 2: Mỡ phần luộc chín thái chỉ ướp muối đường, rượu để cho mỡ dược trong và giòn.
  
• Bước 3: Trộn đều bì lợn, mỡ phần, hạt tiêu xay 1 ít đường, nước chanh, thính, lá chanh thái chỉ, ớt thái lát mỏng trộn đều với nhau để nộm có hương vị ngon hơn.
  
• Bước 4: Cho nem ra đĩa, thái rau mùi tàu rắc lên trên.
  
• Bước 5: Pha nước chấm chua ngọt để chấm cùng, món này cuộn thêm lá sung rồi thưởng thức thì quả là ngon tuyệt luôn đó

Bạn sẽ không cần chen chúc ra các hàng quán để mua nộm nem chạo về thưởng thức nữa mà bây giờ bạn có thể lưu ngay cách làm món nộm nem chạo về bếp để chế biến cho cả gia đình bạn cùng thưởng thức vào bữa cơm trưa nay của gia đình. Một đĩa nộm nem chạo chấm với mọt bát mắm ngọt thì đúng là ngon không có từ nào để tả được luôn. Hẹn gặp lại các bạn ở các món ăn tiếp theo cùng với itonghop