Cách làm món gà rang gừng ngon tuyệt hảo cho cả nhà
sẽ được 7monngonmoingay.vn chia sẻ công thức làm qua bài viết nhỏ dưới đây nhé. Cách làm gà rang gừng rất đơn giản tuy nhiên bạn cần khéo léo một chút thì món ăn của chúng ta sẽ đậm đà mà ngon đúng vị. Hãy học cách gà rang gừng ngay bạn nhé. Nguyên liệu cần có cho ...
sẽ được 7monngonmoingay.vn chia sẻ công thức làm qua bài viết nhỏ dưới đây nhé. Cách làm gà rang gừng rất đơn giản tuy nhiên bạn cần khéo léo một chút thì món ăn của chúng ta sẽ đậm đà mà ngon đúng vị. Hãy học cách gà rang gừng ngay bạn nhé.
Nguyên liệu cần có cho món ăn này
+ Thịt gà: 300g+ Dầu ăn, nước màu
+ Đường: 1 muỗng
+ Gừng: 1 nhánh nhỏ
+ Tiêu, ớt băm, hành lá thái nhỏ
+ Tỏi, hành tím băm
+ Nước mắm: 3 muỗng
Cách làm gà kho gừng
Bước 1: Sơ chế gà
– Làm sạch gà, rửa rồi để ráo, chặt thành miếng vừa phải.
– Làm sạch gừng rồi thái dạng sợi hoặc băm nhỏ.
– Cho gà ướp với mắm, đường, tỏi, tiêu, hành tím và nước màu khoảng 15 phút.
Bước 2: Làm gà rang gừng
– Phi tỏi thơm sau đó cho thịt gà vào đảo đều để thịt săn lại.
– Chế thêm khoảng 1 chén nước vào để kho cho gà chín mềm, nước kho sền sệt là được.
– Rắc Chút tiêu và hành lá đã thái sẵn rồi múc ra đĩa là hoàn tất.
Món gà rang gừng này mà được dùng chung với cơm nóng thì ngon hết ý luôn đấy. Gà đậm đà, ngấm gia vị, thịt mềm mà thơm hương vị gừng cay nhẹ, rất là hấp dẫn đúng không nào?