Cách làm món gà nấu tỏi lạ miệng cuốn hút thực khách

 là món ăn giàu chất dinh dưỡng. Như chúng ta đã biết tỏi rất tốt cho sức khỏe mỗi người, được kết hợp với thịt gà giàu dưỡng chất thì còn gì tuyệt bằng nữa. Vào bếp thực hiện ngay món ăn ngon này cùng 7monngonmoingay.vn thôi nào.  

Cách làm gà nấu tỏi:

Bước 1: sơ chế gà

– Làm sạch gà rồi cắt bỏ phần chân.

– Trộn muối, bột nêm, nước tương, tiêu xanh với nhau rồi ướp khắp trong và ngoài con gà khoảng 10 phút.

Bước 2: Chiên sơ qua gà

– Cho gà vào chảo dầu nóng chiên sơ.

– Bỏ gà vào âu lớn cùng nước ướp gà, nhồi chút dầu me, nước tương và 5 củ tỏi vào bụng gà, 5 củ tỏi còn lại để bên ngoài gà.

Bước 3: Gà nấu tỏi

– Dùng túi nilon bọc kín rồi cho gà vào nồi hấp cách thủy 1 tiếng rưỡi.

– Hấp xong, cho gà vào nồi đất.

– Phần nước hấp gà ta đem trộn với chút bột năng rồi đổ vào nồi gà.

– Xếp tỏi nguyên củ dùng hấp với gà và đầu hành lá trụng qua nước sôi lên quanh thân gà rồi dung với cơm hoặc bánh mỳ.

Thịt gà chín mềm, thơm hương tỏi, đẹp mắt với màu vàng tươi, đậm đà hấp dẫn, được dùng chung với cơm nóng thì ngon hết ý luôn đó. Chúc bạn ngon miệng bên gia đình mình với món gà nấu tỏi nha.