Cách làm món chè mè đen ngọt thơm tốt cho sức khỏe
có khả năng thanh lọc, bài trừ độc tố trong cơ thể. Bạn đã bao giờ thử làm món chè này ngay tại nhà chưa? Nếu có ý định làm mà chưa biết công thức làm như thế nào để món chè được ngon đúng chuẩn vị thì bạn hãy tham khảo bài viết nhỏ dưới đây nhé. Đảm bảo sẽ ngon mà vô cùng dễ dàng đó. ...
có khả năng thanh lọc, bài trừ độc tố trong cơ thể. Bạn đã bao giờ thử làm món chè này ngay tại nhà chưa? Nếu có ý định làm mà chưa biết công thức làm như thế nào để món chè được ngon đúng chuẩn vị thì bạn hãy tham khảo bài viết nhỏ dưới đây nhé. Đảm bảo sẽ ngon mà vô cùng dễ dàng đó.
Nguyên liệu cần có cho món ăn này
+ mè đen 150 gr+ đậu xanh 100 gr
+ cà phê vỏ quýt bằm 1 muỗng cà phê
+ đường phèn 300 gr
+ canh bột sắn 1 muỗng canh
+ nước 0.5 lít
Cách nấu chè mè đen:
– Mè đen rang chín, sấy vỏ, xát cho sạch vỏ. Cho mè vào cối giã nhuyễn. Đậu xanh đãi sạch vỏ, ngâm nở, hấp chín cho ra cối giã cho thật nhuyễn. Sau đó bột sắn dây mang hòa với nước lạnh.
– Hòa tan nửa số đường với 300 ml nước lạnh cho tiếp mè đen vào quấy lên. Bắc nồi mè đen lên bếp, đun sôi,xuống 1/2 bột sắn dây vào, sôi đều tắt bếp
– Đậu xanh với vỏ quýt trộn đều với nhau, đun sôi hỗn hợp gồm đường và nước, xuống bột sắn dây còn lại, đợi sôi đều rồi tắt bếp. Múc chè mè đen vừa làm ra chén và thưởng thức
Hãy thể hiện sự khéo tay của bạn qua cách nấu món chè mè đen thơm ngon cho cả nhà thưởng thức vào dịp rảnh rỗi bạn nhé. Chúc bạn thành công và ngon miệng nha.
