Cách làm giò lụa xào rau củ ngon độc đáo và quyến rũ

Cách làm giò lụa xào rau củ là món ăn rất hấp dẫn về màu sắc cùng  sự kết hợp màu vàng của dứa, rồi màu đỏ của ớt chuông, màu xanh dưa leo và màu trắng ngà của giò lụa. Không chỉ thế mà khi ăn bạn còn cảm nhận được mùi vị ngon ngọt từ các rau củ và một vị dai ngon đậm đà từ giò lụa, giúp bữa cơm gia đình thêm hấp dẫn đấy.Sau đây 7monngonmoingay.vn sẽ hướng dẫn các bạn làm món này ngon đúng điệu.

Cách làm giò lụa xào rau củ:

Bước 1: Sơ chế dứa và các nguyên liệu khác

Đầu tiên đối với Dứa, giò lụa, dưa leo và ớt chuông đem đi rửa sạch rồi thái miếng vuông cho vừa ăn nhé. Sau đó bạn làm nóng 1 thìa canh dầu ăn ở  trong chảo lên, tiếp theo cho tỏi bằm vào phi cho thơm lên nhé.

Bước 2: Xào rau củ và giò

Khi tỏi trong chảo đã thơm thì thêm dứa vào xào lên.Các bạn lần lượt cho các nguyên liệu ở trên gồm dưa leo , ớt chuông vào đảo cùng nhé.Xào cho các nguyên liệu rau cho hơi chín thì ta bắt đầu mới  cho thêm giò lụa vào chảo rồi đảo đều.

Bước 3: Hoàn thành món ăn

Bạn bắt đầu nêm 1 thìa canh tương ớt, xí muội và nước mắm cho vừa khẩu vị, xào khoảng  tầm 2 phút để các nguyên liệu được ngấm gia vị.Cuối cùng tắt bếp, dọn giò lụa xào rau củ ra đĩa và trang trí tùy ý nhé.

Cách làm giò lụa xào rau củ đã hoàn thành, chỉ cần thay đổi một chút nguyên liệu ta đã có thêm một món ăn ngon mới lạ rồi. Chúc bạn thành công nha!