Cách làm thịt đậu kho tương đậm chất người Việt cực ngon
Cách làm thịt đậu kho tương đậm chất người Việt này bạn đã thử chưa? Vị đậm đà với mùi vị đặc trưng của tương bần đã góp phần tạo nên nhiều món ăn rất hấp dẫn cho người Việt. Nếu bạn yêu thích những món thịt kho thì bạn nên thử đem đến bữa cơm 1 làn gió mới với món ...
Cách làm thịt đậu kho tương đậm chất người Việt này bạn đã thử chưa? Vị đậm đà với mùi vị đặc trưng của tương bần đã góp phần tạo nên nhiều món ăn rất hấp dẫn cho người Việt. Nếu bạn yêu thích những món thịt kho thì bạn nên thử đem đến bữa cơm 1 làn gió mới với món thịt kho tương thơm ngon này nhé. Cùng khám phá cách làm món ăn này với 7monngonmoingay.vn nhé.
Nguyên liệu cần có cho món ăn này
+ 300g thịt ba chỉ+ 4 bìa đậu trắng
+ 2 củ hành tím
+ Hạt tiêu, ớt
+ Muối, đường
+ Tương bần
Cách làm thịt đậu kho tương
Bước 1: Sơ chế thịt và các nguyên liệu khác
Thịt sau khi đem rửa sạch thì ta cắt thịt thành từng miếng vuông cỡ như bao diêm. Bạn có thể trần thịt sơ qua nước sôi để thịt không bị hôi nhé. Hành tím đem bóc vỏ rồi bằm nhỏ sau đó đem ướp thịt với phần hành tím băm nhỏ này, cho tương, đường, hạt tiêu, muối, ớt vào rồi trộn đều .
Bước 2: Ướp thịt và rán đậu
Chỉ ướp thịt chừng 15 phút trước khi chế biến thôi nhé. Trong lúc ướp thịt thì bạn rửa đậu rồi cắt thành từng miếng nhỏ sau đó rán vàng đều 2 mặt. 
Bước 3: Hoàn thành món ăn
Gắp ra dĩa rồi cho hành vào rồi phi hành thơm sau đó bạn cho đậu, thịt vào, cho ít nước cho ngập xăm xắp là được, đun sôi khi gần cạn nước. Cuối cùng bạn cho chút hạt tiêu vào là đã hoàn thành cách làm thịt kho tương rồi đấy.
Cách làm thịt đậu kho tương sẽ giúp cho gia đình bạn có một bữa cơm giản dị đầm ấm mà lại rất thơm ngon đấy nhé. Chúc bạn có bữa ăn ngon miệng.
