30/05/2018, 01:54

Cách làm món chả tôm cuốn đậu bắp ăn là mê

Cách làm món chả tôm cuốn đậu bắp thơm ngon khi ăn nóng cùng tương ớt hoặc xì dầu rất là hợp. Với vị ngọt của tôm và thơm của thì là cùng với vị bùi của đậu bắp hẳn chả tôm cuốn đậu bắp sẽ rất hấp dẫn đối với thành viên gia đình bạn đó. Với hình thức rất đẹp mắt, các bạn cũng có thể dùng món ...

Cách làm món chả tôm cuốn đậu bắp thơm ngon khi ăn nóng cùng tương ớt hoặc xì dầu rất là hợp. Với vị ngọt của tôm và thơm của thì là cùng với vị bùi của đậu bắp hẳn chả tôm cuốn đậu bắp sẽ rất hấp dẫn đối với thành viên gia đình bạn đó. Với hình thức rất đẹp mắt, các bạn cũng có thể dùng món chả tôm cuốn đậu bắp như là một món khai vị ngon khi mà nhà có tiệc đó.Cùng giadinh.blog thực hiện cách làm chả tôm cuốn đậu bắp ngon đúng điệu nhé!

Nguyên Liệu:

  1. 200g tôm tươi, đã được bóc vỏ rút chỉ đen
  2. 100g giò sống
  3. Đậu bắp, thì là, ớt và hành khô
  4. Hạt nêm, ớt bột và tiêu
 - hình 1

Cách làm món chả tôm cuốn đậu bắp:

Bước 1: Đầu tiên tôm băm nhỏ. Hành cũng đem băm nhỏ. Bạn càng băm nhỏ càng tốt nhé. Như vậy chả sẽ kết dính tốt hơn.

 - hình 2
Bước 2: Kế đến cho tôm, giò sống, hành và thì là vào một bát. Thêm vào đó 2 thìa cà phê hạt nêm, ½ thìa cà phê tiêu, ½ thìa cà phê ớt bột. Bạn trộn đều nguyên liệu ở trong bát, để cho gia vị thấm chừng 30 phút. Bạn cho ít dầu ăn vào tay để chống dính, rồi xúc một ít nguyên liệu nặn thành viên tròn xung quanh đầu quả đậu bắp.
 - hình 3
Bước 3: Đem nhúng miếng đậu bắp đã quấn tôm qua 1 lớp bột mì khô để cho đỡ dính. Nắn lại cho viên chả được bọc đều quả đậu bắp. Bạn đun sôi dầu ăn trong chảo. Sau đó thả các viên chả vào chiên ngập dầu. Đến khi nào chả tôm cuốn đậu bắp vàng đều thì các bạn lấy ra đĩa có lót giấy thấm dầu để khoảng vài phút rồi dùng nóng nhé.
 - hình 4
Món chả tôm cuốn đậu bắp được ăn nóng cùng tương ớt hoặc là xì dầu rất hợp. Vị ngọt đậm đà của tôm, thơm của thì là cùng với vị bùi của đậu bắp hẳn sẽ rất là hấp dẫn đối với các thành viên trong gia đình bạn đấy. Với một hình thức đẹp mắt, bạn cũng có thể lấy món chả tôm cuốn đậu bắp như một món khai vị ngon khi mà nhà có tiệc. Chúc bạn thành công với món chả tôm cuốn đậu bắp nhé!

0