Cách làm bánh mousse xoài ngon mềm khó cưỡng mà siêu dễ tại nhà
Cách làm bánh mousse xoài chính là sự lựa chọn hoàn hảo dành cho những bạn mới tập làm bánh vì không cần dùng đến lò nướng mà vẫn mang tới hương vị thơm ngon khó cưỡng. Bánh mousse xoài là sự kết hợp hài hòa của lớp bánh lady finger bên dưới giòn rụm hòa quyện cùng lớp hỗn hợp socola trắng, ...
Cách làm bánh mousse xoài chính là sự lựa chọn hoàn hảo dành cho những bạn mới tập làm bánh vì không cần dùng đến lò nướng mà vẫn mang tới hương vị thơm ngon khó cưỡng. Bánh mousse xoài là sự kết hợp hài hòa của lớp bánh lady finger bên dưới giòn rụm hòa quyện cùng lớp hỗn hợp socola trắng, bơ, whipping béo ngậy và vị chua ngọt của xoài, các hoa quả tươi khiến bạn ăn hoài mà không chán. Hôm nay, hãy cùng vào bếp với ilamdep để trổ tài làm bánh mousse xoài tuyệt đẹp cho cả nhà nào.
Nguyên liệu:
- 300g mascarpone
- 50g socola trắng
- 50g bơ
- Whipping cream
- Bánh lady finger
- Bột quế, xoài
- Dâu tây, cherry, dâu tằm
 |
Cách làm:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Bơ, socola đun cho tan chảy. Bánh lady finger cắt thành từng khúc ngắn. Xoài rửa sạch, bóc vỏ, xắt nhỏ. Các loại hoa quả tươi khác rửa sạch, để ráo.
 |
Bước 2: Tiến hành làm bánh mousse xoài
Cho socola, bơ, whipping cream vào âu lớn đánh đều, rồi thêm mascarpone vào đánh tiếp cho nhuyễn mịn. Xếp bánh lady finger thành cụm nhỏ và đặt một chiếc lady finger còn nguyên bên cạnh. Sau đó, phết hỗn hợp socola, bơ, kem lên trên bánh.
 |
Bước 3: Hoàn thành bánh mousse xoài
Cuối cùng, xếp xoài lên trên bánh cùng các loại hoa quả tươi, rắc thêm chút bột quế và thưởng thức thôi nào.
 |
Chỉ với chưa đầy 15 phút, bạn đã hoàn thành xong món bánh mousse xoài ngọt mát và bắt mắt để chiêu đãi cả nhà rồi nhé. Với cách làm đơn giản, thao tác nhanh gọn và hình thức đẹp mắt, bánh mousse xoài rất thích hợp để làm món tráng miệng trong các bữa tiệc chiêu đãi bạn bè, khách khứa đấy. Chúc bạn và gia đình ngon miệng. Hẹn gặp lại các bạn trong những món bánh tiếp theo cùng ilamdep.
