Cách làm bánh quy hoa cúc xinh xắn cho bữa trà chiều

Những chiếc bánh quy hoa cúc xinh xắn ẩn chưa hương vị ngọt ngào sẽ đem đến cho bạn một bữa ăn nhẹ buổi chiều thật thú vị đấy. Không cần phải ra tiệm mua, bạn vẫn có thể sáng tạo cho riêng mình những chiếc bánh quy thơm ngon mà lại rất độc đáo phải không nào. Nguyên liệu làm bánh quy hoa cúc cũng rất dễ kiếm và đơn giản nữa chứ. Vậy hôm nay hãy cùng vào bếp với giadinh.blog và tham khảo cách làm bánh quy hoa cúc nhé.

Nguyên Liệu:

1. 175gr bột mì
2. 1 quả trứng gà
3. 1 thìa cafe vani
4. 55gr đường
5. 75gr bơ
6. 20gr mứt xoài

Cách làm bánh quy hoa cúc

Bước 1 : Trong một chiếc thố lớn, bạn đổ bơ, đường vào và đánh đều. Tiếp theo cho thêm trứng gà, vani vào trộn đều cùng hỗn hợp bơ đường.

Bước 2 : Bột mì đem cho rây qua rồi trộn đều cùng với hỗn hợp mới trộn ở bước 1. Nhào bột thật kĩ để được một khối bột đồng nhất. Tiếp theo bạn đặt bột vào trong ngăn mát tủ lạnh và để bột nghỉ khoảng 30 phút. Sau đó bạn cho bột ra, thấu lại một lần nữa rồi cán mỏng.
Bước 3 : Dùng khuôn để cắt bột thành hình các bông hoa cúc. Đặt mứt xoài vào giữa bánh để làm nhụy hoa cúc. Bạn cũng có thể thay thế mứt xoài bằng mứt dứa, mứt dâu hay các loại mứt khác đều được. Sau đó để bánh quy hoa cúc lên khay và đặt vào trong lò nướng ở 165 độ C khoảng 10 phút là được.
Lấy bánh quy hoa cúc ra, để nguội là chúng ta đã hoàn thành món bánh này rồi.
Bạn có thể thưởng thức bánh quy hoa cúc với một tách trà sẽ thú vị lắm đây. Những chiếc bánh ngọt ngào, xinh xắn mà lại đảm bảo vệ sinh sẽ là món quà dễ thương dành tặng những người thân yêu của bạn. Chúc các bạn thành công với cách làm bánh quy hoa cúc đơn giản trên nhé.