Cách làm món canh chua thịt heo tươi mát cho mùa hạ

Cách làm món canh chua thịt heo tại sao không làm và thưởng thức nó bạn nhỉ. Bên cạnh các món canh chua ngon khác, đây sẽ là món bổ sung tiếp theo vào thực đơn canh chua vô cùng hấp dẫn. Một món ăn rất thơm ngon và hấp dẫn với sự kết hợp giữa thịt nạc ngon với nguyên liệu như me, thanh trà làm món canh cực chất. Vậy thì còn chần chừ gì nữa mà bạn không chuẩn bị nguyên liệu ngay nhỉ, cùng 7monngonmoingay.vn vào bếp nào.

Cách làm món canh chua thịt heo

Bước 1: Sơ chế thịt và các nguyên liệu khác

Với canh chua thịt heo, thịt nạc rửa sạch rồi đem thái mỏng sau đó ướp với gia vị, để ngấm . Quả thanh trà hay me, sấu, gọt vỏ, ngâm qua nước lã cho hết nhựa đen nấu chín, dầm nát, lọc lấy nước.

Bước 2: Nấu canh

Đun sôi nước rồi cho thịt vào, đem đun nhỏ lửa, nêm vừa gia vị gồm: Mắm, muối, mì chính, hớt hết bọt, pha nước chua, thêm mùi tàu, hành hoa cắt khúc là xong món canh chua thịt nạc sấu, me, thanh trà này.

Cách làm món canh chua thịt heo sẽ là lựa chọn không thể tuyệt vời hơn. Chúc các bạn thành công với hướng dẫn của chúng tôi và hãy theo dõi các bài viết sau nữa nhé.