Cách làm món cá bống kho tương thơm ngon rưới cơm thật thích

Cách làm món cá bống kho tương là món ăn rất nhiều người yêu thích. Các bạn biết đấy cá bống là loại cá nạc rất nhiều người yêu thích. Nó có thể chế biến nhiều cách khác nhau và đậm đà ăn cùng cơm, hôm nay chúng mình đến với món cá bống kho tương cũng là món ăn rất phù hợp khi dùng cùng cơm. Trời mưa hay những khi trời se lạnh có bát cá kho tương trên mâm thì quá là tuyệt vời các bạn ạ. Nhiều người chỉ cần nước của nó rưới vào cơm thôi cũng đủ thấy ngon rồi ạ. Nào chúng mình cùng 7monngonmoingay.vn vào bếp và cùng làm món cá bống kho tương nhé.

Cách làm món cá bống kho tương là món ăn rất nhiều người yêu thích. Các bạn biết đấy cá bống là loại cá nạc rất nhiều người yêu thích. Nó có thể chế biến nhiều cách khác nhau và đậm đà ăn cùng cơm, hôm nay chúng mình đến với món cá bống kho tương cũng là món ăn rất phù hợp khi dùng cùng cơm. Trời mưa hay những khi trời se lạnh có bát cá kho tương trên mâm thì quá là tuyệt vời các bạn ạ. Nhiều người chỉ cần nước của nó rưới vào cơm thôi cũng đủ thấy ngon rồi ạ. Nào chúng mình cùng 7monngonmoingay.vn vào bếp và cùng làm món cá bống kho tương nhé.

Nguyên liệu làm món cá bống kho tương

• Cá bống: 300g
• Gừng: 1 nhánh
• Nước màu
• Nước mắm
• Dầu ăn
• Đường kính
• Nước tương.

Cách làm món cá bống kho tương

Bước 1: Chuẩn bị cá, gừng

• Cá bống mua về các bạn đánh sạch vẩy rồi bóc bỏ phần ruột
• Cho vào vòi nước hay chậu nước rửa sạch lại, các bạn có thể rửa bằng nước vo gạo cho cá sạch bớt mùi tanh
• Gừng tươi các bạn cạo sạch vỏ sau đó thải nhỏ ra.

Bước 2: Ướp cá bống

• Cho cá bống vào trong nồi sau đó ướp cùng với ít nước mắm ngon, gừng tươi đã thái nhỏ, dầu ăn, nước màu và nước tương
• Lấy đũa đảo nhẹ cho cá ngấm gia vị và để ướp chừng 15- 20 phút.

Bước 3: Om cá

• Chế nước thêm vào nồi cá sâm sấp rồi sau đó các bạn cho lên bếp đun
• Đầu tiên cho lửa to cho nồi cá sủi, khi sủi rồi các bạn hạ lửa xuống và om tới khi nồi cạn nước thì có thể tắt bếp.

Bước 4:  Hoàn thành món cá bống kho tương

• Cho cá ra bát và ăn cùng cơm.

Món cá bống kho tương rất đưa cơm, món ăn có màu vàng rất đẹp mắt, nước tương rưới cơm rất thơm ngon. Các bạn chỉ  cần vài phút vào bếp là đã có một bát đồ ăn thật tuyệt vời cho cả nhà rồi đấy.Chúc mọi người thành công và ngon miệng với món cá bống kho tương. Hãy chia sẻ kinh nghiệm nấu món ăn này cho người thân và bạn bè cùng làm nhé.