Cách làm món bắp xào tôm khô béo ngậy thơm lừng
Cách làm bắp xào tôm khô là món ăn tuyệt ngon dùng để ăn cùng cơm như món mặn hoặc ăn vặt thì siêu tuyệt vời, nhất là với trẻ nhỏ và giới trẻ. Cách làm ngô xào tôm khô khá đơn giản nên bạn có thể tự tay chế biến ngay tại nhà mà hương vị thì không hề thua kém mua ngoài hàng chút nào đâu nhé. Với ...
Cách làm bắp xào tôm khô là món ăn tuyệt ngon dùng để ăn cùng cơm như món mặn hoặc ăn vặt thì siêu tuyệt vời, nhất là với trẻ nhỏ và giới trẻ. Cách làm ngô xào tôm khô khá đơn giản nên bạn có thể tự tay chế biến ngay tại nhà mà hương vị thì không hề thua kém mua ngoài hàng chút nào đâu nhé. Với cách làm món bắp xào tôm khô này, chiều rảnh rang cuối tuần của bạn chắc chắn sẽ thêm phần đa dạng và hấp dẫn hơn nhiều rồi. Ngồi xem một bộ phim hay, tán gẫu với người thân, bạn bè mà nhâm nhi đĩa bắp xào tôm khô thơm ngon thì tuyệt biết bao nhiêu.
Nguyên liệu cần có cho món ăn này
+ 2 bắp ngô sống+ 50 gam bơ
+ 80 gam tôm nõn khô
+ Hành lá
+ Muối, hạt nêm, đường, tiêu, đường
Cách làm bắp xào tôm khô
Rửa sạch bắp rồi tach hạt, đem chần sơ với nước sôi rồi để riêng, hoặc luộc chín cả bắp rồi tách hạt.
Rửa sạch tôm sau đó đem ngâm trong nước ấm 10 phút để tôm bớt mặn tiép đó vớt ra rổ, để ráo.
Nhặt và rửa sạch hành lá, cắt nhỏ, để riêng phần trắng và phần lá.
Cho chút bơ vào chảo, bắc lên bếp cho bơ tan thì trút phần hành trắng vào xào.
Thấy hành thơm lên thì cho tôm khô vào xào chung.
Cho tiếp bắp, nêm gia vị và chút đường vào, xào đến khi các nguyên liệu ngấm gia vị thì cho phần hành lá xanh vào, đảo đều và tắt bếp.
Xúc ngô ra đĩa, rắc hạt tiêu lên trên và có thể dùng được ngay.
Cách làm bắp xào tôm khô thực ra rất đơn giản đó chứ, chế biến nhanh thế này thì khỏi cần ngại khi bắt tay vào nấu nướng nữa rồi. Với những bạn thích ăn cay thì rưới thêm tương ớt vào khi thưởng thức sẽ ngon hơn nhiều đó.
