Cách làm mì lạnh ngon, dai giòn không nát
Nhắc đến Hàn Quốc không thể không nhắc tới món mì lạnh trứ danh. Đây là món mì ngon được kết hợp giữa mì spagheti với các loại rau củ quả có tính hàn. Cách làm mì lạnh cũng không khó, bạn chỉ cần biến tấu đi một chút trong quá trình chuẩn bị nguyên liệu, thực hiện để phù hợp với khẩu vị của ...
Nhắc đến Hàn Quốc không thể không nhắc tới món mì lạnh trứ danh. Đây là món mì ngon được kết hợp giữa mì spagheti với các loại rau củ quả có tính hàn. Cách làm mì lạnh cũng không khó, bạn chỉ cần biến tấu đi một chút trong quá trình chuẩn bị nguyên liệu, thực hiện để phù hợp với khẩu vị của Việt Nam là được.
Luộc mì rồi xả lại với nước lạnh
- 2
Trộn tất cả các nguyên liệu làm nước sốt vào một cái bát. Sau đó thái hành lá, dưa chuột, nạo sợi cà rốt, những nguyên liệu này sẽ dùng để ăn kèm món mì lạnh.
Giá đỗ rửa sạch rồi chần 15 phút trong nước sôi sau đó ngâm vào âu nước lạnh rồi vớt ra để cho ráo. Từ những nguyên liệu này, bạn có thể áp dụng để làm món bún thịt nướng cũng rất ngon đấy.
Cách làm mì lạnh ngon ơi là ngon
- 4
Bây giờ bạn chỉ cần trộn đều tất cả các nguyên liệu lên là đã có ngay món mì lạnh ngon, dai giòn rồi. Với cách làm mì lạnh kiểu này, mì sẽ không bị nát nhuyễn, hay bị trương. Nếu chưa thể ăn luôn thì bạn để tủ lạnh các nguyên liệu rồi khi ăn bỏ ra trộn đều là được.
Món mì lạnh ngon này sẽ mang đến cho bạn một bữa ăn ưng ý
Chúc bạn thực hiện thành công cách làm mì lạnh tuyệt ngon này.
