31/05/2018, 13:32
Cách làm nước mắm chay ngon hoàn hảo cho mùa Vu Lan
Trong dịp lễ Vu Lan sắp tới, khi làm cơm báo hiếu cha mẹ, bạn không thể dùng loại nước mắm thông thường được mà phải là loại mắm chay với hương vị tương tự. Cách làm nước mắm chay không hề khó mà bạn vẫn có được những bát nước chấm đậm đà, thơm nồng y như mắm mặn vậy. Dứa gọt vỏ, bỏ ...
Trong dịp lễ Vu Lan sắp tới, khi làm cơm báo hiếu cha mẹ, bạn không thể dùng loại nước mắm thông thường được mà phải là loại mắm chay với hương vị tương tự. Cách làm nước mắm chay không hề khó mà bạn vẫn có được những bát nước chấm đậm đà, thơm nồng y như mắm mặn vậy.
Dứa gọt vỏ, bỏ mắt, rửa sạch rồi băm nhuyễn
- 2
Tiếp đến, bạn bắc chảo dầu lên bếp, đến khi dầu nóng thì cho dứa vào phi thơm như phi tỏi rồi đổ thêm vào chảo 2 bát nước lọc và đun sôi.
Nêm nếm chảo nước chấm với các loại gia vị
- 4
Để bát nước chấm đúng vị hơn nữa, bạn có thể cho thêm ớt băm và nước cốt của 1/2 quả chanh nữa nhé.
