Cách làm kem dưa bở vừa ngon mát vừa tốt cho sức khỏe
Cách làm kem dưa bở quả là quá thích hợp cho mùa hè này, khi vừa có công dụng vừa trị bệnh, tốt cho sức khỏe nhờ những tác dụng của dưa bở . Từ loại trái cây này mà có những bài thuốc những cách chế biến dưa bở để trị mất ngủ, táo bón, ho khan, mề đay,… Thông thường ta chỉ biết làm món ...
Cách làm kem dưa bở quả là quá thích hợp cho mùa hè này, khi vừa có công dụng vừa trị bệnh, tốt cho sức khỏe nhờ những tác dụng của dưa bở. Từ loại trái cây này mà có những bài thuốc những cách chế biến dưa bở để trị mất ngủ, táo bón, ho khan, mề đay,… Thông thường ta chỉ biết làm món dưa bở dầm đường hay là làm sinh tố dưa bở. Nhưng mùa hè này bạn đã có một món giải khát mới lạ, tốt cho sức khỏe đó là cách làm kem dưa bở.
Nguyên liệu cần có cho món ăn này
+ 200ml sữa tươi+ Đường
+ 400g dưa bở
+ 200ml kem tươi
Cách làm kem dưa bở ngon mát
Trời nóng lên rồi làm kem nhé các bạn ơi! Ăn dưa bở có béo không? Khá nhiều người thắc mắc như vậy đặc biệt là cánh chị em, ăn dưa bở không tăng cân đâu nhé ngoài ra dưa bở còn rất tốt cho làn da của chúng ta. Vì thế các chị em yên tâm thực hiện và thõa thích thưởng thức nhờ những tác dụng của dưa bở nhé!
Bước 1: Dưa chúng ta sử dụng cho cách làm kem dưa bở phải là những trái dưa chín thơm, già và chỉ mới hơi nứt bên ngoài một tí. Dưa sau khi mua về ta đem rửa sạch rồi để qua một đêm bằng cách này thì dưa sẽ nứt và bở thêm, món kem của chúng ta cũng sẽ xốp mềm hơn. Qua đêm khi thực hiện các bạn gọt bỏ vỏ dưa. Tiếp tục ta cắt đôi quả dưa theo chiều ngang và lấy hết phần hạt và nước cho vào bát, sau đó dùng một cái lưới lọc để lọc lấy phần nước còn phần hạt thì bỏ đi.
Bước 2: Tiếp tục ta dùng dao cắt dưa thành những miếng nhỏ, với cách làm kem dưa bở này thì ta cần dùng khoảng 400g bao gồm cả nước và dưa là đủ rồi nhé. Còn số dưa còn lại các bạn có thể làm món dưa bở dầm đường ăn cũng rất ngon, rất mát đấy hoặc là làm sinh tố dưa bở cũng đơn giản, dễ thực hiện.
Bước 3: Tiếp theo ta cho dưa cắt miếng vào máy xay thêm đường rồi xay nhuyễn. Về liều lượng đường các bạn sử dụng sao cho vừa khẩu vị và khi cho thêm kem tươi+ sữa vào thì vừa vặn nhé, không nên ngọt quá hoặc quá nhạt.
Bước 4: Trút phần dưa đã xay ra âu rồi cho kem tươi+ sữa tươi vào rồi khuấy đều lên các bạn nên kiểm tra lại độ ngọt sao cho vừa miệng của hỗn hợp ở bước này nhé! Sau đó ta cho hỗn hợp này vào tủ lạnh.
Bước 5: Khoảng 2 tiếng sau thì các bạn lấy kem ra khỏi tủ rồi dùng muôi đảo kem. Lặp lại thao tác này từ 3 đến 4 lần cho đến khi hết đá dăm là món kem hoàn thành.
Món kem dưa bở có màu sắc tươi mát, hương vị ngọt ngào mát lạnh sẽ giúp bạn giải khát, giải nhiệt cực tốt trong mùa hè này. Các thành viên trong gia đình bạn đảm bảo sẽ rất thích món kem này cho coi. Cách làm kem dưa bở không quá cầu kì, chỉ qua vài thao tác đơn giản và chờ đợi cho đến khi kem đông là có thể thưởng thức. Ngoài ra các bạn nên tham khảo thêm các cách làm kem trái cây khác như cách làm kem sầu riêng chẳng hạn.
